La pasta ai carciofi che ti propongo oggi è irresistibile ti conquisterà subito, non riesci proprio a non assaggiarla. Il…
Ho preparato la lasagna con le melanzane a funghetto e salsiccia è stato un successo, hanno fatto doppietta e scarpetta,…
Se fosse per i miei figli, si mangerebbero lasagne tutti i giorni: per cambiare un po' ed accontentarli, ho fatto…
Quando parliamo di una ricetta espressa, non serve inventarsi niente di strano: ingredienti giusti e freschi, mangiare è un piacere…
Una pasta al pistacchio così non l'hai mai provata, basta aggiungere mortadella e mozzarella ed è perfetto, ti porto a…
Per il pranzo di oggi ho ben pensato di puntare dritta all'estate la mia ricetta degli gnocchi al fresco, sono…
Del mio cremoso risotto al pomodoro sono tutti innamorati, non lo batte nessuno eppure lo faccio in 15 minuti grazie…
Un pesto versatile e gustoso, ma non è di basilico. Per condire la mia pasta ho usato il cavolo nero,…
Da quando preparo il risotto così pensano tutti che è allo zafferano, ma alla prima forchettata si accorgono che è…
Avevo due scatolette di tonno in dispensa vicine alla scadenza, mi é venuta un'idea strepitosa: ho fatto un primo con…