Questo lunghissimo weekend mi voglio viziare, preparo il mio timballo di pasta cremoso e filante, con una crosticina che conquista…
Gnocchi alla carcerata: altro che spaghetti, gli ho praticamente detto addio con questa versione cremosa sono 10 volte più buoni,…
Per cominciare nel migliore dei modi il weekend, non c’è niente di meglio di una buona coccola da portare in…
Il guanciale, a volte, è l’unico ingrediente che serve davvero in cucina, soprattutto se vogliamo rendere la pasta davvero speciale,…
Non è la solita pasta buttata lì per riempire il pranzo della settimana, questa é pazzesca così cremosa e semplice…
Amici e parenti litigano a chi ne prende di più: questi Gnocchi alla crema di zafferano, sono una veloce ma…
L'insalata di quinoa a prova di dieta è questa ormai la mangio due volte alla settimana, non metto un grammo…
Negli anni ho imparato a trarre idee e piatti deliziosi dal ricettario della nonna, come nel caso della sua pasta…
Questo piatto è un capolavoro di profumi e sapori si tratta della pasta con le melanzane alla puttanesca, una combo…
Non arrostite, io le melanzane le friggo come piacciono alla nonna e poi ci condisco la pasta: guarda che bontà…