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Primo piatto

  • Primo piatto

Ho rifatto l’amatriciana ma stavolta a strati: così cremosa e saporita che anche la nonna ha detto “questa batte la mia”

Lasagne all'amatriciana: così cremosa e saporita che anche la nonna ha detto "questa batte la mia"! Da quando l'ho rifatta…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Nutriente, colorato, leggero e gustoso, questo primo piatto è adatto a tutti, non solo a chi fa la dieta, ma anche ai celiaci

Questa insalata di quinoa è nutriente, colorata, leggera e gustosa perfetta per chi è a dieta o per i celiaci,…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Il mare lo porto in tavola così, con questi spaghetti che zittiscono già appena li condisco e sembra di stare al ristorante

Non esco più la domenica, fa troppo caldo ma con questi spaghetti cozze e vongole mi sembra di stare su…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Risotto con piselli e seppie, con la ricetta del mio amico pugliese non sbagli più un passaggio: il segreto della sua cremosità è nel mixer

Bastano un paio di ingredienti freschi e di prima qualità per cucinare un risotto da ristorante stellato: ecco i trucchi…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Le preparo al mattino e le mangio anche fredde: pennette tonno e zucchine, il pranzetto che 15 minuti sazia e non ingrassa

Pennette tonno e zucchine: il pranzetto che 15 minuti sazia e non ingrassa, le preparo al mattino e le mangio…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Altro che riso in bianco: con queste verdure croccanti, viene fuori un piatto estivo favoloso, leggero e super appetitoso

Insalata di riso all'ortolana: un piatto estivo favoloso, leggero e super appetitoso, ricco di verdure croccanti e tanto gusto, lo…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Ho chiuso con le paste al forno di domenica, faccio gli gnocchi freddi metto tutto in ciotola e che goduria anche la scarpetta faranno

Fa troppo caldo per preparare la pasta al forno con la versione degli gnocchi freddi a modo mio farai il…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Ho bisogno di un riso che cuoce in 10 minuti in un tempo da record preparo un risotto allo zafferano da 10 e lode senza avere un brodo pronto.

Ho bisogno di un riso che cuoce in 10 minuti in un tempo da record, preparo un risotto allo zafferano…

5 mesi ago
  • Primo piatto

D’estate vinco facile, cuocio la pasta e la condisco con questa crema saporita: ti senti in spiaggia fin dal primo boccone

L'insalata di pasta non può mai mancare sulla tavola dell'estate, io la faccio cremosa ma senza panna con un trucchetto…

5 mesi ago
  • Primo piatto

Ciao piatti complessi, quando preparo la pasta e zucchine come quella di mia nonna, nessuno rompe e mangiano tutti

Pasta e zucchine della nonna: ogni volta che la preparo non serve nemmeno chiamarli, corrono tutti a tavola già solo…

5 mesi ago