Pennette alla torrese: la combo di cipolla, pancetta e piselli che spacca davvero, un primo veloce e casareccio che devi…
Portare a tavola una pasta al pesto diversa a quella classica e altrettanto buona: una missione possibile se usi questi…
Casoncelli alla bergamasca: complicati? Ma no! Li prepari in un pomeriggio e fidati, ti senti una nonna bergamasca doc, provare…
Per il pranzo di oggi ho puntato tutto su una ricetta facile facile a base di couscous, da preparare in…
Pennette fredde alla boscaiola: ora si che si festeggia l'estate, a ferragosto vado di funghi e pancetta ma così! Oggi…
Pasta fredda si, ma come questa che faccio io, un piatto da ristorante affacciato sul mare. E l'ho fatta in…
La ricetta immancabile di Ferragosto per me è questo pasticcio di maccheroni gratinato: ripieno ovviamente, c'è da impazzire per quella…
L'abbinamento tra mari e monti funziona sempre, ma quello dei gamberi con i salumi è davvero particolare: cucinalo e capirai…
Per il pranzo di Ferragosto ho già allestito tutto il menù, e i cannelloni senza pasta saranno il mio punto…
Non è la carbonara, mia nonna gioca con pochi ingredienti e lascia sempre tutti a bocca aperta, questa ricetta è…