Per la pausa pranzo in ufficio ho deciso di puntare tutto su un piatto leggero, che non abbia bisogno di…
Pasta alla trapanese: perfino la mia amica genovese ha mollato il basilico e si è innamorata dei sapori del sud,…
Non chiamarla insalata. E' una bomba di gusto in ciotola, così mangio il grano tutti i giorni e non mi…
Nel cassetto delle ricette intramontabili, l'insalata di riso ricchissima occupa un posto speciale: qui c'è tutto, con qualche cambiamento tattico…
Insalata di pasta ai gamberetti: così buona che me la gusto tutta io, non appena arriva l'estate la preparo sempre…
Uno dei piatti top dell’estate, senza ombra di dubbio, è la pasta con le vongole. E con questa ricetta riuscirai…
Pasta alla norma: la mia versione spacca per davvero! Si, a pomodorini succosi e melanzane dorate ma il vero tocco…
Con la fine della stagione invernale, infatti, sono sempre alla ricerca di ricette che si possano preparare in pochissimi minuti,…
Lasagne di mare: beh, un piatto così non se lo dimentica nessuno, altro che le classiche lasagne, ti lascio solo…
Finalmente è iniziato il mio periodo preferito dell’anno, quello durante il quale mi diletto nella preparazione di piatti da gustare…