Trofie con gamberi, carciofi e scampi

PRESENTAZIONE trofie con gamberi, carciofi e scampi Le trofie con gamberi carciofi e scampi  sono una…

Ravioli con ripieno di zucca, al burro e salvia

PRESENTAZIONE I ravioli con ripieno di zucca  al burro e salvia sono una ricetta per chi…

Insalata di pasta al pesto rosso, una ricetta veloce e facilissima

Con l’arrivo delle belle giornate viene voglia di trascorrere più tempo all’aria aperta; prepariamo allora un piatto…

Cacciucco alla livornese, la ricetta originale per una zuppa di pesce d’autore

Il cacciucco alla livornese è una zuppa a base di pesce, la cui ricetta si tramanda di…

Carbonara ai funghi, una golosa variazione

La pasta alla carbonara è un piatto conosciuto praticamente da tutti e da tutti amato. Esistono…

Spaghetti con gamberetti e pomodorini, arricchiti da menta e zenzero

Tra i mille e più modi di preparare la pasta, ve ne proproniamo uno per il…

Paccheri con Calamari piccanti, il sapore del mare in tavola

I paccheri con calamari piccanti sono una ricetta veloce e facile, ricca di gusto e appetitosa…

Spaghetti al pesto fatto in casa, ricetta Ligure

PRESENTAZIONE Gli spaghetti al pesto sono una ricetta leggera. Il pesto è un condimento tradizionale della…

Penne all’ortolana una ricetta primaverile

PRESENTAZIONE Le penne all’ortolana sono una ricetta assolutamente primaverile, a basso contenuto di grassi e ricche di…

La minestra di zucca, una ricetta facile facile

Un primo piatto delicato e buonissimo, tipico invernale o di quelle giornate uggiose … una minestra di…

Una vellutata di carciofi da una ricetta facile, anzi facilissima!

In una di quelle giornate in cui non avete le idee ben chiare su cosa preparare da…

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina Gli Gnocchi alla Sorrentina sono una ricetta tipica Napoletana, a base di gnocchi…

Maccheroni al formaggio

PRESENTAZIONE I maccheroni al formaggio sono una tipica ricetta americana. Negli USA vengono venduti i confezioni…

Penne al Radicchio trevigiano e Gorgonzola

PRESENTAZIONE Le penne al radicchio trevigiano e gorgonzola sono una ricetta sostanziosa e gustosa. Per chi…

Cappelletti Romagnoli fatti in casa

PRESENTAZIONE La ricetta dei cappelletti romagnoli, nasce per l’amore smisurato che ho per la pasta fatta…

Deliziose tagliatelle al salmone in crema di limone, ricetta espressa

Oggi propongo un piatto di pesce dal profumo fresco e delizioso, le tagliatelle al salmone in…

Pasta e patate, ricetta contadina

Pasta e Patate La pasta e patate è una ricetta dagli ingredienti semplici e genuini. E’…

Pasta e fagioli di casa mia

PRESENTAZIONE La pasta e fagioli è una ricetta di casa mia, anzi per l’esattezza era di…