Primo piatto

Il ragù cotto piano piano e invece della pasta lo faccio con la polenta. Ricco di parmigiano e lo porto in tavola.La polenta con...

Il Natale mi sta già mettendo a dura prova, ma con la ricetta delle orecchiette so già di poter servire qualcosa di buono. La...

Ho deciso di preparare per la vigilia di Natale i ravioli ripieni di salmone sono certa che sarà un successone, basta con le solite...

C'è solo un modo per stupire tutti con un piatto tradizionale ma poco conosciuto: le lasagne di gran magro ti faranno impazzireCucinare le lasagne...

Che grande piatto di tortellini ho preparato oggi altro che al ristorante, se sapessi cosa ci ho messo resti si stuccoCi sono piatti che...

In vista del pranzo ho ben pensato di servire degli gnocchi combinati con pochissimi ingredienti, in meno di 10 minuti erano pronti per essere...

Specialità da trattoria irresistibile con la tecnica del risottato, queste Fettuccine al lardo di Colonnata con cacio e pepe conquistano pure i più difficili!Ci...

La pasta all'uovo fatta in casa si prepara senza alcuna difficoltà, puoi allenarti per Natale, così farai un capolavoro.Oggi ti voglio suggerire la ricetta...

Mangio i peperoni con il riso, ma li imbottisco e ci metto anche la salsiccia. Ecco la mia cena stasera, spacca. Guarda che sono...

Prima la pasta allo scoglio la facevo immangiabile, ora sono diventata la più forte, gli amici servono a questoUn pieno di mare con un...

Per il mio menù di Natale parto da una specialità, preparo io la pasta con 2 ingredienti, con questi cavatelli qualunque sugo dono perfetti!Nella...

Sembra un'idea di riciclo e invece è un primo piatto originalissimo da portare a tavola durante le feste, lo ameranno tuttiL'atmosfera delle feste di...

Ma che freddo che fa, preparo questa zuppa con 4 uova e mi riscaldo il corpo e l’anima. Una ricetta antica e povera, ma...

Per i grandi pranzi non servono sempre grandi tempi, basta sapersi organizzare e il risotto con il Prosecco è una soluzione spettacolareUn'idea facile per...

Ingredienti semplici e diretti per un primo piatto molto scenografico e anche facile da preparare: tutto parte dalle patatePatate sulla tavola anche alla vigilia...

Tutti a tavola con un piatto gourmet in meno di mezz'ora, preparo una bolognese ai funghi porcini irresistibile, non l'avevo mai provata prima così...

Il dietologo me ne ha detta un'altra, preparo una favolosa vellutata di funghi con meno 300 kcal, pure mio marito è rimasto senza parole!Se...

Prova a preparare i paccheri alla nonna Pina alla vigilia di Natale, un piatto delicati, irresistibile che non deluderà nessuno, la scarpetta è d'obbligo!I...