Il Primosale fritto è croccante fuori e tenero ma sodo dentro. Dal gusto particolare, questo antipasto di formaggio piace a grandi e piccini. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete con poco sforzo degli stuzzichini fantastici!
Potrebbe piacerti anche: Uovo sodo su asparagi l Ricetta veloce con pomodorini e sale al limone
Potrebbe piacerti anche: Crema di ceci con patate | La vellutata cremosa e buona
Dosi per: 8 pezzi
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tagliate il primosale a fette con spessore non troppo sottile. Versate il pangrattato ina una scodella e unite un pizzico di sale. Sbattete le uova in una ciotola e versate la farina in un piatto. Passate le fette di primosale nella farina nel piatto e poi nell’uovo nella ciotola per finire poi a rotolarlo nel pangrattato nella scodella.
Scaldate dell’olio di semi in una padella antiaderente fino a farli raggiungere la temperatura di 165 gradi. Unite le fette impanate di primosale e cuoceteper 4 minuti, rivoltandole di tanto in tanto. Al termine cottura, prelevate con una schiumarola il formaggio fritto e poggiatelo su un piatto foderato con carta cucina. Lasciate riposare il tutto per qualche minuto ed ecco che il primosale è pronto. Mettete il finger food su un bel vassoio da portata e servite il primosale.
Lo sformato di riso è l’alternativa furba alla classica pasta al forno: più veloce da…
Il frullato “dimagrante” sembra sempre la soluzione perfetta: veloce, fresco, ti dà l’idea di leggerezza.…
Le girelle di pasta frolla e marmellata sono la merenda perfetta quando si ha voglia…
La mattina è sempre una corsa, ma c’è una cosa che cambia l’umore in pochi…
La torta al succo di frutta senza lattosio e burro è la soluzione perfetta per…
C’è un tipo di cremosità che non ha bisogno di panna né di salse pesanti:…
