La colazione della domenica in casa mia è sempre e comunque un appuntamento molto atteso, ecco perché ho deciso di preparare queste brioche davvero incredibili, il tutto spendendo meno di 5 euro.
Si tratta di una ricetta che in passato mi ha suggerito una mia carissima amica, per poi diventare una delle mie preferite da sfoggiare durante il weekend e condividere con tutta la famiglia.
Facciamo riferimento a delle brioche davvero morbide e gustose, ma ciò che le rendi speciali è la possibilità di poterle preparare a ridosso della colazione, così da poterle mangiare appena sfornate.
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, nel momento in cui parliamo di colazione del weekend in casa mia diventano tutti molto pretenziosi, ecco perché dopo tanti tentativi ho trovato la ricetta perfetta che fa davvero al caso mio e non solo. Queste brioche si prestano davvero per tutte le preferenze, a volte i miei figli le arricchiscono persino con la Nutella. A ogni modo, gli ingredienti che ci serviranno per la preparazione delle nostre brioche sono sono i seguenti:
Come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, la preparazione delle nostre brioche è davvero molto semplice, non dobbiamo fare altro che prendere una ciotola e usare delle fruste elettriche così da rendere più veloce la preparazione delle brioche.
Nella ciotola di riferimento possiamo mettere all’interno le uova che vanno montare con lo zucchero, successivamente aggiungiamo prima il latte e poi l’olio di semi e continuiamo a lavorare il composto. Infine, aggiungiamo poco alla volta all’interno dell’impasto anche la farina aiutandoci con un colino a maglie strette per evitare la formazione di grumi e lo stesso facciamo poi anche il lievito per dolci.
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Lasciamo riposare l’impasto per circa 15 minuti, il tempo che il forno impiegherà a raggiungere la temperatura di 180 gradi, voi nel frattempo prendete uno stampo per muffin, oleamo la superficie per poi infarinare, oppure usiamo dei pirottini in cartaforno. Versiamo l’impasto in ogni sezione della teglia e facciamo cucinare sempre a 180 gradi per almeno 25 minuti, trascorso il tempo necessario effettuate un check di controllo con uno stuzzicadenti, così da verificare che anche l’interno sia ben cotto e lasciate intiepidire le brioche prima di servirle in tavola e gustare a colazione buone, friabili e deliziose proprio come appena sfornate.
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