Cosa riguarda il richiamo alimentare Coop emesso in queste ore. Sussiste un potenziale rischio micotossine, a che cosa bisogna stare attenti.
Un richiamo alimentare da Coop tra gli altri, per micotossine, ha trovato posto tra quelli che sono gli avvisi più recenti comunicati dal Ministero della Salute. Il provvedimento è avvenuto per scopo cautelativo, con la motivazione che si vuole evitare il sorgere di possibili problemi. Le micotossine sono delle sostanze tossiche naturali, che traggono origine dai funghi. Gli effetti collaterali possono essere rappresentati da malesseri momentanei come nausea e vomito, in particolare.
Però possono avvenire effetti persino cronici ai danni del sistema nervoso, di quello immunitario e del fegato. Le micotossine colpiscono soprattutto i prodotti a base di grano e di cereali. Anche una conservazione di prodotti in magazzini dove si sviluppano muffe e simili può favorire il sorgere di micotossine. Per evitare ogni complicazione quindi ha avuto luogo questo richiamo alimentare.
Richiamo alimentare Coop e di un altro prodotto
Il prodotto in questione, soggetto a richiamo alimentare per micotossine, è inerente dei lotti di fette biscottate con farina integrale, vendute sotto i marchi La Frumenteria e Coop.
Il motivo del richiamo è il possibile superamento dei limiti stabiliti per la micotossina deossinivalenolo (DON) nella farina integrale di frumento tenero, utilizzata nella produzione di questi prodotti. I prodotti interessati sono i seguenti:
- Fette biscottate ritagli integrali ricchi in proteine La Frumenteria: disponibili in sacchetti da circa 1 kg, con il numero di lotto 14E25 e il termine minimo di conservazione (TMC) 05/2026.
- Fette biscottate con farina integrale ritagli La Frumenteria: in sacchetti da 1 kg, con i numeri di lotto 16D25, 17D25 e 30D25, e TMC 04/2026; oltre al lotto 12E25 con TMC 05/2026.
- E fette biscottate sottili con farina integrale e olio di semi di girasole altoleico Coop: vendute in sacchetti da 120 grammi, con i numeri di lotto 16D25 e 17D25, e TMC 04/2026.
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C’è un numero verde per chiedere informazioni
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I lotti coinvolti in questo richiamo per micotossine sono stati realizzati dalla azienda DPG Srl, il cui stabilimento di produzione è ubicato nella località di Andezeno, nella periferia di Torino.
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E Coop ha fatto sapere che è a disposizione della clientela un apposito numero verde allo scopo di potere ottenere informazioni aggiuntive. Si tratta del numero 800 805580.
