Riso con i fagioli, altro che maltagliati e pasta asciutta, provate a farlo subito, impazzirete

Il Riso con i fagioli è strepitoso! Profumato e rico di sapore, è sostanzioso e piace a tutti. 

Il Riso con i fagioli è buonissimo! Si prepara in poche e semplici mosse ed è perfetto per una cena con amici o un buon pranzo in famiglia. Gustoso e saporito, mette allegria al solo vederlo. Al primo assaggio, conquista con il suo mix di sapori e profumi intenso e irresistibile.

Si tratta di una prelibatezza da leccarsi i baffi che tutti possono preparare perché questo risotto è fatto in un paio di semplicissimi passaggi.

Riso con i fagioli ecco come si fanno

Il Riso con i fagioli è eccezionale! Si tratta di una ricetta tipica contadina fatta con ingredienti semplici che piace a tutti.

Molto più leggero e gustoso di quello che si può pensare, così cucinato nessuno sa dirgli di no.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una casseruola
• un coltello
• un cucchiaio di legno

• Ingredienti per 4 persone
• 2 spicchi di aglio piccoli
• 240 g di riso per risotti
• 200 ml di passata di pomodoro
• un filo di olio evo
• 250 g di brodo vegetale
• un pizzico di sale
• 250 g di fagioli borlotti
• 1 peperone rosso

Riso con i fagioli, procedimento

In una casseruola con un filo d’olio caldo appassite per 3-4 minuti il peperone pulito e tagliato a tocchetti con la cipolla mondata tritata assieme all’aglio scamiciato.

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Aggiungete i fagioli scolati e fate insaporire il tutto per qualche istante mescolando prima di unire la passata di pomodoro.  Cuocete per qualche altro minuto e incorporate il riso. Salate, ricoprite tutti gli ingredienti con il brodo bollente e portate a cottura mischiando il tutto di tanto in tanto. Se necessario, unite altro brodo. Servite caldo.

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