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Risotto

Risottino insolito al pomodoro e origano: leggero e buonissimo!

Il Risottino insolito al pomodoro e origano è fantastico! Gustoso e saporito, è il prim piatto a cui nessuno sa dire di no

Il Risottino insolito al pomodoro e origano è buonissimo! Facilsisimo e veloce da fare, tutti lo possono prpearare: anche chi non sa cucinare, e va sempre a ruba in pochi istanti.Così realizzato, piace tantissimo anche ai bambini che lo divorano in un attimo. Profumatissimo e ricco di sapore, è perfetto per una cena da leccarsio i baffi!

Risottino insolito al pomodoro e origano: leggero e buonissimo! Foto di Ricetta Sprint

Succulento e brioso, fin dalla prima cucchiaiata coccola il palato con il suo sapore sfizioso che fa felici tutti quanti.

Risottino insolito al pomodoro e origano ecco come si fa

Il Risottino insolito al pomodoro e origano è strepitoso! Fatto in un paio di facilissimi passaggi, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una cucchiaiata anche solo per assaggiarlo.

Preparato con pochi ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, sono quella sfizioneria saporita e profumata che tutti vogliono mangiare. Per questa ragione, il consiglio è sempre lo stesso: se potete, fatene sempre un poco in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris! Fino dal primo assaggio coccola il palato con il suo sapore sfizioso che piace proprio a tutti: grandi e piccini, giobani e anziani. Insomma, questo è uno di quelle ricette della nonna che ti risole la cena in un istante.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • una casseruola
  • un cucchiaio di legno

 

  • Ingredienti
  • 2 spicchi di aglio nero piccoli
  • 3 cucchiai di olio evo grezzo 100% italiano
  • 150 g di scamorza
  • 3 cucchiai d parmigiano grattugiato
  • mezzo l di brodo vegetale
  • sale
  • un ciuffetto di prezzemolo fresco
  • origano q.b.
  • mezzo litro di passata di pomodoro
  • 320 g di riso per risotti

Risottino insolito al pomodoro e origano, procedimento

Rosolate l’aglio in una casseruola con un filo d’olio per 2-3 minuti e poi tostateci il riso prima di portarlo a cottura unendo il brodo vegetale.

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Risottino insolito al pomodoro e origano: leggero e buonissimo! Foto di Ricetta Sprint Foto di Ricetta Sprint

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Trascoros il tempo necessario, unite la mozzarella, il formaggio grattugiato e condite con un giro d’olio. Profumate con le erbe aromatiche tritate e servite caldo.

Risottino insolito al pomodoro e origano: leggero e buonissimo! Foto di Ricetta Sprint Foto di Ricetta Sprint
Risottino insolito al pomodoro e origano: leggero e buonissimo! Foto di Ricetta Sprint Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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