Risotto alla pizzaiola, la ricetta completa e facile da fare a casa, con pomodoro, mozzarella e origano, tutti i trucchi…
Faccio il risottino piselli e prosciutto cremoso e filante da lasciare tutti a bocca aperta, fanno persino la scarpetta. Oggi…
Ebbene sì, stasera ho deciso di prendere per la gola proprio mio marito: ho servito in tavola un risottino veloce…
Il risotto allo zafferano senza burro, sarà ugualmente cremoso e gustoso, tutti ne andranno ghiotti, tutti se ne innamoreranno. Il…
Risotto cremoso ai gamberi pronto in pochi minuti, dimentica quelle lunghe e complesse preparazioni, un piatto da 10 e lode,…
Ebbene sì, in vista del pranzo ho pensato di sorprendere tutta la famiglia con la preparazione di uno dei miei…
Negli anni ho imparato che la cucina è in grado di curare la mia nostalgia. Quando sento la mancanza della…
Il risotto con zucca e pancetta croccante è un piatto che non puoi lasciarti sfuggire, talvolta basta poco per prendere…
Hai mai preparato il risotto alla zucca e gamberetti? Un connubio di sapori e profumi unici che non deluderà nessuno,…
Tra i tanti avanzi del Capodanno fioccano in quantità in casa mia lenticchie e cotechino, ma non provvedo mai a…