Rotolo di cioccolato cocco e nutella | bontà pronta in 10 minuti

Rotolo di cioccolato cocco e nutella, delizioso dessert pronto in 10 minuti, non necessita di cottura, lo adorerete.

Se desiderate qualcosa di buono ma non avete proprio voglia di mettervi ai fornelli, ecco la ricetta che fa per voi, Rotolo di cioccolato cocco e nutella, una ricetta sprint semplice e gustosa pronta in soli 10 minuti che delizierà i vostri palati, delizioso cioccolato fuso amalgamato con biscotti tritati e al centro un fantastico strato di nutella, il tutto avvolto in una fantastica e piacevole farina di cocco, vediamo quindi subito insieme gli ingredienti per realizzare questa bontà e il semplicissimo procedimento per un risultato perfetto.

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Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di attesa: 30 minuti

Ingredienti per 10 porzioni

• 500 g di biscotti secchi
• 180 ml di latte intero
• 80 g di zucchero
• 60 ml di olio di semi
• 70 g di cacao amaro
• 350 g di nutella
• farina di cocco q.b.
• 40 g di gocce di cioccolato

Preparazione del Rotolo di cioccolato cocco e nutella

Per preparare questo delizioso dessert, per prima cosa tritate i biscotti in un mixer molto finemente, versate in una ciotola capiente e aggiungete il cacao, lo zucchero e le gocce di cioccolato, mescolate fino ad uniformare il composto.

Incorporate ora il latte e l’olio per poi impastare fino ad ottenere un panetto liscio e compatto, avvolgetelo poi in un po di pellicola trasparente e riponetelo in frigo per circa 30 minuti oppure in congelatore per 15 minuti.

Trascorso il tempo indicato per compattare il tutto, tra due fogli di carta da forno con l’aiuto di un matterello, stendete l’impasto formando un rettangolo con uno spessore di circa 2/3 cm, dopodiché ricoprite la superficie con uno strato di nutella dopo aver rimosso la parte superiore della carta da forno.

Successivamente arrotolate l’impasto su se stesso e ricopritelo di farina di cocco, ed ecco pronto il vostro dolce da servire in tavola oppure da conservare in frigo fino al momento dell’utilizzo. Buon appetito.

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