Sal De Riso, una delle stelle di È sempre mezzogiorno, tra i pasticceri più amati di Italia ha da poco trionfato al Panettone World Championship 2021.
Il 2021 sembra essere l’anno della rivincita anche per il mondo della ristorazione italiana, qui dove gli eventi hanno ripreso il flusso naturale degli eventi in calendario, così come dimostrato dalle premiazioni che si sono svolte in varie città della nazione dedicate agli chef e anche ai maggiori esponenti della pasticceria italiana.
La conferma di quanto detto, non a caso, arriva dalla celebrazione della finale del Panettone World Championship.
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Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegate precedentemente, nel mirino dell’attenzione del web troviamo proprio Sal De Riso che ha da poco incassato un importantissimo traguardo per il suo laboratorio di pasticceria.
Il pasticcere, che nel corso degli anni ha avuto modo di mettersi in gioco al fianco di Antonella Clerici, riscuotendo un notevole successo anche in campo social, insieme al suo laboratorio in Costa d’Amalfi ha trionfato alla seconda edizione del Panettone World Championship 2021. Il pasticcere conquista quindi il premio per il grande lievitato simbolo dell’arte dolce made in Italy.
A dare compagnia sul podio a Sal De Riso troviamo altri due maestri di pasticceria provenienti dalla Campania, ovvero: Aniello Di Caprio della Pasticceria Lombardi di Maddaloni (Caserta), che si è aggiudicato il secondo posto, e Giuseppe Mascolo di El Sombrero di Visciano (Napoli), salito sul terzo gradino.
A rompere il silenzio, dopo la consegna del premio, è stato lo stesso Sal De Riso che ha subito commentato la consegna del premio con estremo entusiasmo ed emozione.
Secondo quanto riportato dal sito Finedininglovers.it, Sal De Riso ha rilasciato la seguente dichiarazione: “Non me lo aspettavo, è sempre un’emozione vedere premiati i sacrifici di tanti anni. Dedico questa vittoria a mia moglie Anna e alla mia famiglia, ma anche ai miei collaboratori che condividono il lavoro e la dedizione al panettone”.
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