Allarme Salmonella carne, le unità di uno specifico lotto di un preciso marchio alimentare presentano questa importante problematica, la nota.
C’è un allarme Salmonella carne notificato da Metro Cash and Carry. L’azienda ha ratificato il ritiro di un lotto di carne trita mista di bovino e suino proprio per la riscontrata presenza, al suo interno, del batterio che causa tale patologia lesiva dell’apparato digestivo.
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Il comunicato di Metro, attivo in particolar modo nel Nord Italia, riferisce quelli che sono i dovuti dettagli per il riconoscimento del prodotto alimentare sottoposto a richiamo. Il rischio Salmonella carne è emerso in della carne macinata, per l’appunto di suino e di bovino. Il numero di lotto cui fare riferimento è il seguente: 223237-305. Tra gli altri dati sensibili utili per riconoscere questo prodotto figura anche la data di scadenza o termine minimo di conservazione, che coincide con il giorno 21/11/2020. Le confezioni all’interno delle quali tale alimento viene commercializzato nei supermercati di Metro Cash and Carry risultano essere di 2 kg sottovuoto.
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A produrre questa carne soggetta all’allerta Salmonella è Soalca S.r.l. Lo stabilimento di produzione è situato nella località abruzzese di Pretoro, in provincia di Chieti. Per chiunque si accorga di avere questo prodotto alimentare in casa c’è l’invito a riportarlo all’interno del supermercato di riferimento dove precedentemente è avvenuto l’acquisto. In tal modo sarà possibile usufruire di un rimborso oppure della possibilità di procedere con una sostituzione con altro prodotto. L’assunzione di prodotti contaminati da Salmonellosi può dare adito ad intossicazioni alimentari anche gravi. I sintomi più noti sono mal di pancia, vomito, nausea e diarrea.
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