Salmonella nel pollo | provvedimento urgente | diversi i richiami

Le autorità preposte al controllo sulla sicurezza di alimenti importanti segnalano Salmonella nel pollo e diverse altre irregolarità da e per l’Italia.

Con una puntualità svizzera arriva una nuova segnalazione di ritiro alimentare. La cosa riguarda in particolare la presenza di Salmonella nel Pollo. Ma ci sono anche altre segnalazioni di cibo importato non conforme alle norme di sicurezza vigenti in materia di tutela della salute dei consumatori. È il solito RASFF a diffondere una serie di note relative a riscontrate irregolarità di prodotti alimentari.

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Il Sistema di Allerta Rapido Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi fa sapere di avere trovato della Salmonella nel pollo in alcuni filetti marinati congelati prodotti in Polonia ed esportati in Italia. Altre due gravi segnalazioni riguardano la presenza del batterio della Escherichia coli in vongole vive (Ruditapes philippinarum) coltivate in Italia ed esportate in altri Paesi d’Europa. Ed ancora, tracce di lattosio in yogurt che sull’etichetta viene dichiarato non contenerne. Cosa che quindi potrebbe causare intolleranze ed altre problematiche per i soggetti allergici che si rivolgono specificatamente a questo prodotto.

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Salmonella nel pollo, ma non solo: diversi altri gli alimenti segnalati per irregolarità

Tale yogurt è prodotto in Grecia e reca il marchio Despar Free From. Si tratta di vasetti con pezzetti di fragola e zero grassi, dal peso di 150 g e recanti come numero di lotto e data di scadenza il seguente valore coincidente. 26/07/2020. C’è anche della Salmonella entirica in cozze vive sempre coltivate in Italia, oltre che “in due lotti di proteine animali trasformate, per alimenti per animali domestici, dalla Spagna”, come comunicato ancora dal RASFF. Invece dalla Germania arriva una notifica di Salmonella in salame, dalla Spagna di norovirus in vongole vive e di Escherichia Coli in vongole veraci. Tutti alimenti di produzione italiana.

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