Sara Brancaccio sembra avere davvero la soluzione a ogni problema, tanto da aggiustare la forma dei biscotti quando si attaccano gli uni agli altri, o quando non diamo loro la forma che voi vorremmo alla cottura.
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La blogger, sperimentando in cucina è riuscita a trovare mille e un modo su come poter mettere in atto dei piccoli trucchetti capaci di rendere prefetti tutti i nostri dolci… persino i biscotti dopo la cottura.
Sara Brancaccio riesce a trasformare ogni cosa in magia, e anche quando la forma dei biscotti fatti in casa non è quella che voi desideravate… ecco che la blogger riesce ad avere comunque la soluzione per ogni cosa. Non a caso, il nuovo consiglio di culinario fornito dalla Brancaccio nella sua piccola rubrica di cucina, ma che sta riscuotendo un grandissimo successo, troviamo proprio un consiglio utile su come poter gestire la forma dei biscotti da noi realizzata fruttando a nostro favore il calore del forno.
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Ebbene sì, ancora una volta Sara Brancaccio sembra avere la sua bella bacchetta magica ed è pronta a risolvere anche un altro problema che si presenta in cucina molto più spesso di quanto possiamo immaginare quando ci si appresta a preparare i biscotti fatti in casa… qualsiasi essi siano.
Uno dei primi consigli forniti dalla Brancaccio e che riguarda i casi in cui i biscotti si attaccano gli uni agli altri, staccandoli sfruttando il calore “con un coltello o un coppapasta possiamo cambiare la forma ai biscotti proprio perché appena sfornati sono ancora ben caldi e malleabili”, scrive la blogger: “È questione di secondi poi non potremmo più tornare indietro”.
Il post scritto dalla conduttrice si conclude con il seguente consiglio: “Così possiamo staccare due biscotti che si sono uniti in cottura oppure ridargli la perfetta forma circolare col movimento rotatorio di un coppapasta, ma anche tagliare i bordi rendendoli più precisi e lineari”.
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