La domenica il dolce non può mancare, ecco perchè devi provare la Sbriciolata alla nutella cremosa, ti svelo il segreto del ripieno che resta cremoso!
La domenica è il giorno perfetto per concedersi un dolce delizioso, ecco perchè ho pensanto di mostrarti una ricettina facile facile, che non ti farà restare per ore in cucina, prova la mia versione sprint, della Sbriciolata alla nutella cremosa. Una torta croccante fuori e incredibilmente cremosa dentro, una delizia composta da una combinazione di sapori che si fondono perfettamente, rendendo ogni morso un piacere divino, con una combinazione di dolcezza e croccantezza che incanta chiunque. Una speciale delizia che renderà la tua merenda pomeridiana un dopocena incredibilmente speciale a cui fidati, non potrai resistere!
Una bontà che saprà sorprenderti, poichè l’impasto è arricchito con una spolverata di nocciole tritate, così che ogni morso ti lascerà senza parole! Oltre alla nutella però ci sono due novità che saranno la chiave per rendere il ripieno cremoso anche dopo la cottura, un mix di cioccolato bianco e cioccolato fondente infatti, fungeranno da base e copertura della nutella, il risultato? Beh, lascio a te immaginarlo. Di certo una torta poco leggera, ma se preferisci una versione light, basta preparare l’impasto con dolcificante e farina integrale e il ripieno di nutella con della crema light di yogurt greco e cioccolato, ti sentirai meno in colpa concedendoti una fetta di torta per merenda o dopo cena.
Se preparerai quindi questa torta croccante dal ripieno cremoso, avrai la torta perfetta per rendere la domenica ancora più dolce e speciale. La sua consistenza croccante fuori e cremosa all’interno è semplicemente irresistibile, oltre ad essere una di quelle ricette che sirealizzano in pochissimi minuti. Non perdiamo altro tempo in chiacchiere allora, segui la facilissima procedura passo passo e vedrai che otterrai un risultato divino in men che non si dica. Allaccia il grembiule e iniziamo subito!
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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30-40 minuti
Ingredienti
300 g di farina
150 g di burro freddo
80 g di granella di nocciola
100 g di zucchero
Per realizzare questa torta deliziosa, inizia col versare in una ciotola grande la farina, lo zucchero, la granella di nocciola e il lievito in polvere. Aggiungi il burro freddo tagliato a pezzetti e lavora l’impasto con le mani fino a ottenere una consistenza sbriciolata.
Infine aggiungi l’uovo e lavora l’impasto fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto. Dividilo poi in due parti e metti una parte in frigorifero per almeno 30 minuti. Stendi la parte restante sulla base di uno stampo per crostate foderato con carta da forno, preferibilmente a cerniera, pressanolo per bene e rivestendo non solo la base, ma anche i lati.
Sbriciola sul fondo della torta, il cioccolato bianco e coprilo spalmandoci sopra la nutella. Sbriciola sopra il cioccolato fondente in modo omogeneo e sbriciola infine l’impasto tenuto in frigorifero ricoprendo senza pressare, l’intera superficie. Cuoci infine la torta in forno a 180 gradi per circa 30-40 minuti, finché la superficie si sarà dorata dopodichè sfornala e lasciala raffreddare completamente prima di servirla e potrai apprezzare anche tu, le meraviglie di un impasto super croccante e un ripieno supefacente e super cremoso. Buon appetito!
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