Nel caso in cui tu stia cercando un pranzo leggero e veloce da gustare in qualunque momento, anche seduto alla scrivania del tuo ufficio, sappi che abbinare pollo e zucchine potrebbe rappresentare davvero la soluzione migliore.
Ebbene sì, quando parliamo di un pranzo veloce, possiamo tenere conto di alcuni ingredienti che, combinati, cambieranno considerevolmente il tuo approccio alla dieta.
Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è rappresentato proprio dall’unione perfetta di zucchine e pollo, che ti permetterà di realizzare un pranzo davvero incredibile che sicuramente ti lascerà senza parole.
Per il pranzo di oggi, ho deciso di combinare alcuni ingredienti che mi hanno permesso di creare un piatto perfetto, da mangiare senza alcun senso di colpa. Un piatto, dunque, che lascerà senza parole anche il tuo nutrizionista, il quale chiuderà un occhio e promuoverà la ricetta a pieni voti. Gli ingredienti necessari per la preparazione di questo piatto sono solo i seguenti:
Grazie a questa ricetta, il pranzo sarà davvero gustoso e delizioso. Non dobbiamo fare altro che prendere la zucchina, tagliarla a mezzaluna e metterla all’interno di una ciotola. Per quanto riguarda il petto di pollo, taglialo a listarelle e trasferiscilo nella stessa ciotola. Dopodiché, aggiungi un paio di cucchiai generosi di olio, il pangrattato e mescola tutto insieme. Infine, aggiungi il sale e passa direttamente alla cottura.
Puoi decidere se cuocere gli ingredienti nel forno a 200 gradi per circa 15 minuti, oppure in padella fino a completa cottura. In alternativa, puoi cuocerli in forno a 200 gradi per circa 25 minuti.
Una volta che il piatto è cotto, puoi gustarlo subito mentre è ancora caldo oppure portarlo in ufficio e riscaldarlo al microonde, se ne hai l’opportunità. In ogni caso, si tratta di un pranzo pratico, veloce e soprattutto leggero, l’ideale in vista del Natale per mantenerti super leggeri!
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