Se fai sport, questa è la colazione perfetta per te: prova i miei pancake albumi e banane per una carica di energia in più

Ti do la giusta carica di energia per affrontare la giornata: oi pancake con albumi e banane sono perfetti anche se faiu sport, ti prepari una colazione perfetta in 5 minuti.

Se stai cercando un modo gustoso e veloce per ottenere un’energia extra per affrontare la tua giornata, allora i pancake con albumi e banane sono la scelta perfetta per te. Questa ricetta richiede solo 5 minuti per essere preparata e ti fornirà una colazione nutriente che ti darà la giusta carica di energia, specialmente se ti dedichi all’attività sportiva.

Ciò che rende questa ricetta così speciale è l’utilizzo degli albumi, che sono una grande fonte di proteine ​​senza grassi. La banana agisce come dolcificante naturale, fornendo anche carboidrati essenziali per un’energia duratura. In più, la farina d’avena, ricca di fibre, ti darà una sensazione di sazietà più a lungo. Puoi rendere questa ricetta ancora più gustosa aggiungendo una manciata di noci tritate o semi di chia per un ulteriore apporto di nutrienti. Puoi anche accompagnare i pancake con un pò di sciroppo d’acero o una spolverata di zucchero a velo per renderli ancora più deliziosi.

Pancake con banane e albumi

Insomma, in pochissimo tempo, potrai preparare una colazione completa che ti darà l’energia necessaria per affrontare la giornata grazie ai pancake con albumi e banane. Non solo sarai soddisfatto dal gusto, ma anche dal fatto che stai nutrendo il tuo corpo con ingredienti sani e naturali. Non perdiamoci in chiacchiere quindi e iniziamo subito!

Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 4-5 minuti

Ingredienti

2 banane
350 g di albumi
180 g di farina di avena
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella

Come si preparano i pancake agli albumi

Inizia schiacciando le banane con una forchetta in una ciotola, fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi gli albumi alla ciotola e mescola bene con la banana schiacciata. Aggiungi la farina di avena, il lievito in polvere, la cannella e il sale nella ciotola.

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Mescola delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e ungila leggermente con olio o burro. Versa circa un mestolo di impasto nella padella e cuoci fino a quando non si formano delle bolle sulla superficie. Poi, girare il pancake e cuocere per altri 1-2 minuti sul lato opposto.

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Ripeti il processo fino alla fine dell’impasto e servi i pancake caldi accompagnandoli con gli ingredienti extra a tua scelta, come frutta fresca, yogurt o sciroppo d’acero. Prova questa semplice ricetta e troverai che i pancake con albumi e banane sono un modo delizioso per iniziare la giornata con energia e gusto. Buon appetito!