Altro che polpette al forno secche e insapore, preparale come nonna, le inzuppa nel pomodoro e le riempie di formaggi,…
Adesso è arrivato il momento di mettere a tacere le credenze popolari: i fagioli non solo fanno bene ma sono…
Le polpette ripiene di peperoni sono croccantissime e morbidissime dentro, sono talmente buone che spariranno in un battibaleno. Pronta per…
Il baccalà fritto lo faccio ogni anno alla vigilia di Natale, ti svelo il mio segreto per prepararlo alla perfezione,…
La polenta con le salsicce e funghi è un secondo ricco, gustoso e delicato che piacerà a tutti, in una…
Prepara così la frittura di gamberi e calamari non solo è croccante, ma è poco unta, perfetta alla vigilia di…
In vista del pranzo, avevo davvero pochissime idee, ma sono riuscita a preparare qualcosa di incredibilmente buono e delizioso in…
Un abbinamento insolito per un grande classico, da servire come antipasto ma anche come secondo piatto: la parmigiana di melanzane…
Devi assolutamente provare la frittata di patate di nonna Lisa, impossibile resistere a tanta bontà, fetta dopo fetta conquisterà tutti…
Ho trovato dei funghi freschi, a vederli così erano già invitanti e non ti dico dopo averli fritti: croccanti e…