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Secondo piatto

  • Secondo piatto

Faccio le zeppole salate di baccalà, a Napoli sono una vera istituzione a tavola: gonfie e morbide non le batte niente

Le zeppole salate di baccalà sono un antipasto incredibile per le feste: sulla tavola partenopea compaiono di solito alla Vigilia…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Col cavolfiore stasera vado oltre, ci preparo una mega torta salata con tanta provola filante, talmente buona che la farai spesso!

Torta salata al cavolfiore e provola: stasera resteranno senza parole te lo garantisco: così buona e particolare che la preparerai…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Polpettine della nonna senza carne e super dorate, la cena perfetta con meno di 4 euro

Per la cena di questa sera, dunque, ho ben pensati di realizzare un piatto che un tempo preparava sempre mia…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Alla vigilia di Natale ho deciso di fare il polpo così, farai anche la scarpetta!

Prova anche tu questa ricetta e vedrai che alla vigilia di Natale sarà un successo, il polpo in umido con…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Calamari fritti in friggitrice ad aria, ormai li faccio così alla vigilia di Natale, non appuzzolentisco nessun ospite, ma nessuno nota la differenza

Ormai i calamari li faccio fritti in friggitrice ad aria, così alla vigilia di Natale, non appuzzolentisco nessun ospite, nessuno…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Preparo degli hamburger, ma niente carne, uso i piselli e porto in tavola un secondo vega che spacca

Preparo degli hamburger, ma niente carne, uso i piselli e porto in tavola un secondo vega che spacca e ti…

1 anno ago
  • Ricette di Natale

Servi così il salmone, ti bastano solo 3 ingredienti per un antipasto gourmet a Natale, ma quali tartine!

Ecco l'antipasto delle feste che nessuno si aspetta, lo strudel ripieno di salmone e spinaci è davvero irresistibile, fetta dopo…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Per il cenone di Natale prepara i gamberi così, con questa ricetta saranno morbidi e succosi

Ho pensato di ripetermi quest'anno, al cenone di Natale preparo gli spiedini di gamberi la versione più buona in assoluto,…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Né polpettone e né roast beef a Natale ho deciso faccio l’arrosto di vitello così, non basta una porzione

A Natale ho deciso faccio l'arrosto di vitello ripieno con le patate, credimi non basta una porzione, chiederanno di certo…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Con questi sformatini di patate ho risolto la cena, basta un po’ di ricotta e vengono morbidissimi

Questi sformatini di patate hanno un cuore tenerissimo e gustoso, proprio come un soufflé: mi è bastata un po' di…

1 anno ago