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Secondo piatto

  • Secondo piatto

Scaloppine con i funghi ma non uso mica la vitella, il pollo lo faccio diventare un burro con il trucchetto di mia nonna

Scaloppine con i funghi ma non uso mica la vitella, il pollo lo faccio diventare un burro con il trucchetto…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Non c’è nulla di più buono delle polpette di mia nonna, lei le fa con il pane, riesce a fare come la moltiplicazione dei pani e dei pesci!

Non c'è nulla di più buono delle polpette di mia nonna, lei le fa con il pane, riesce a fare…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Mia nonna faceva le braciole napoletane così tanti anni fa, ho ripreso la ricetta: il profumo si sente in tutta la casa

Mia nonna faceva le braciole napoletane così ed ogni assaggio era una festa: saporite, sugose, non bastava mai il pane…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Preparo uno spezzatino di carne senza regole, latte e noci lo rendono irresistibilmente saporito

Ti voglio stupire stavolta con uno spezzatino totalmente diverso e che non ha regole, perché uso latte e noci per…

2 anni ago
  • Secondo piatto

La prossima volta che lo faccio devo fare 2 pirofile: il gateau di patate e zucchine di mia nonna è imbattibile

Piatto ricco di sapori, il gateau di patate e zucchine è ottimo da mangiare in compagnia: con la ricetta della…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Una sola teglia non è bastata: è stata la primissima volta di questa parmigiana di verdure, un successone tale che domani la rifaccio

Poco lavoro manuale e tanto sapore in questa versione della parmigiana di verdure adatta davvero a tutta la famiglia: va…

2 anni ago
  • Secondo piatto

La torta salvacena la mangiano tutti, le combo di mia nonna sono sempre TOP

Torta salata di mia nonna, la sua combo di ingredienti è spaziale, mette tutti d'accordo, non resta che seguire passo…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Faccio la parmigiana di zucca, ma non quella classica: alla Napoletana é molto meglio, non viene acquosa

Ho pensato di fare una bella parmigiana di zucca alla Napoletana, ti lascio immaginare la bontà: una bella consistenza, saporita…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Le polpette svedesi sono uniche, non è solo l’impasto morbido e gustoso, a quella cremina chi resiste!

Perché le polpette svedesi sono uniche? La differenza c'è nell'impasto le rende morbide e gustose, per non parlare della cremina,…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Pollo alla parmigiana di nonna Teresa sparisce in un lampo, ti consiglio di preparare dose doppia se vuoi assaggiarla anche tu!

Il pollo alla parmigiana di nonna Teresa lo devi provare subito, sparisce in un lampo, prepara dose doppia se vuoi…

2 anni ago