La cotoletta è una vera e propria istituzione nella tradizione culinaria italiana, uno di quei piatti in grado di mettere…
Diverse filosofie di vita e concezioni della cucina: al Nord più pesante, al Sud più aromatica e così la cotoletta…
Sono certa che dopo aver scoperto questa insalata di pomodori non prepari altro è irresistibile, fresca e a prova di…
Prova anche tu la mozzarella ripiena un piatto irresistibile, fresco che soddisferà tutti, solo così non dovrai stare ai fornelli,…
Nessun dubbio, anche in estate le cotolette sono un secondo piatto che funziona: ma quelle di verdure e nella friggitrice,…
Mamma mia che bontà e chi può resistere a questi fiori di zucca? Io li faccio in friggitrice ad aria,…
Questa sera ho deciso di azzardare con una ricetta diversa dal solito: una parmigiana di melanzane bianca, che si è…
Per la cena di questa sera ho deciso di servire una torta di patate, ma diversa dal solito. Questo piatto,…
Ci sono molti modi di preparare le polpettine di verdure, ma una cottura più leggera e un ingrediente speciale fanno…
Un modo intelligente per riciclare gli avanzi e per stare leggeri, per questo le frittelle di riso salate vanno a…