Crocchette di riso, immancabile nell'antipasto della domenica in famiglia così come in qualsiasi menù di festa: queste si fanno facile…
Gateau di patate napoletano: con un ripieno ricco di roba buona come lo volevano nonno, tanti salumi misti e mozzarella…
Calamari imbottiti di pancetta: si hai capito bene e non torno più indietro ormai, stasera davvero faccio il botto sono…
Peperoni mbuttunati alla napoletana ma tonnati: scommettiamo che ti leccherai i baffi anche se non li hai? Fidati sono buonissimi!…
Preparare una perfetta insalata di polpo senza patate, senza tante altre verdure, ma solo per gustare il mollusco in purezza:…
Questa insalata di uova sode, patate e pomodori la faccio con solo 2 uova, ma ci aggiungo altri ingredienti come…
Cotolette di zucca con crosta di mandorle e limone vegetariane, la protagonista la zucca, ma in una veste super croccante…
Per fare una cena come questa non spendi un euro, la frittata di sera è un must in casa mia,…
Salmone marinato grigliato: ho scoperto tutti i trucchi e ora è tenero, saporito e succulento, basta farlo marinare così prima…
Cozze alla tarantina: pomodoro, aglio e prezzemolo, il sughetto si fa così, un tocco piccante irresistibile che chiama obbligatoriamente la…