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Secondo piatto

  • Secondo piatto

Quando la temperatura sale, scatta la stagione delle mie insalatone: con il farro e l’orzo ne preparo una imbattibile, la ricetta me la copiano tutti

Il farro e l'orzo fanno bene alla salute di tutti, non solo dei vegetariani, e si possono abbinare a diversi…

11 mesi ago
  • Secondo piatto

Chi l’ha detto che devi stare troppo tempo in cucina se vuoi preparare un secondo ricco, salutare e completo, questa insalata la prepari in 5 minuti

Insalata di spinaci con gorgonzola, pomodori e crostini, un secondo salutare e completo, perfetta anche per il pranzo in ufficio.…

11 mesi ago
  • Secondo piatto

Le polpette in casa mia non mancano mai, ma le faccio così come quelle della nonna

I ricettari della nonna continuano a essere per me una fonte inesauribile di idee da mettere in pratica, come nel…

11 mesi ago
  • Secondo piatto

Riduci il gonfiore addominale ed espelli i liquidi in eccesso, tutto con questo piatto buonissimo

Se soffri di gonfiore addominale e di ritenzione idrica, c'è un buonissimo piatto da poter gustare sia a pranzo che…

11 mesi ago
  • Secondo piatto

Non credevo tanto successo per una torta salata così, sarà stata la scelta di questi ingredienti, non sbaglio mai un colpo

La torta salata con melanzane, provola e speck è un capolavoro di profumi e sapori unici, da provare a cena.…

11 mesi ago
  • Secondo piatto

Il pesce spada condiscilo così e ti sembrerà di stare in Sicilia pure nella cucina di casa, così sugoso che si taglia con la forchetta

Cena di mare, a casa mia si lamentano tutti tranne quando preparo così il pesce spada: in questo caso se…

12 mesi ago
  • Secondo piatto

Niente schizzi, niente olio che cola: queste melanzane in carrozza sono croccanti ed incredibilmente leggere, tanta roba direi

Le melanzane in carrozza sono una bomba, io le faccio così e vengono croccantissime senza una goccia di unto! Sembra…

12 mesi ago
  • Secondo piatto

Ricotta e mortadella la mia ultima scoperta in cucina non le mollo più le polpette così, piacciono a tutti

Altro che solite polpette di ricotta, bastano pochi minuti e la solita ricetta si trasforma con l'aggiunta di mortadella, fidati…

12 mesi ago
  • Secondo piatto

Stasera il pollo lo faccio alla vecchia maniera, con tanto di intingolo e le verdurine: ricetta indiscutibile, è di nonna

Mia nonna ha sempre cucinato il pollo, ma ogni tanto tirava fuori questa ricetta che mi è rimasta impressa per…

12 mesi ago
  • Secondo piatto

Non so come ho fatto, ma con 2 ingredienti poveri ho sfornato una torta salata che vale come un pranzo della domenica

Torta salata con bietole e salsicce: così buona che vale come un pranzo della domenica eppure l'ho fatta con 2…

12 mesi ago