domenica, 20 Luglio, 2025

Secondo piatto

Tenero come un burro neanche il coltello ti serve per Pasqua...

Scegliere il taglio di vitella giusto è sempre un buon primo passo quando prepariamo l'arrosto e a Pasqua diventa la nostra portata principale Nulla abbatte...

Carciofi indorati e fritti per Pasqua, la ricetta napoletana: asciutti e...

Ma quanto sono buoni i carciofi indorati e fritti, io ovviamente li faccio alla napoletana con una pastella leggera che li rende asciutti e...

Prendi una zucchina, metti dentro il formaggio e anche un po’...

Per la cena di questa sera, niente pizza, niente pinza, niente cibo elaborato, solo una zucchina, formaggio e un po’ di prosciutto… il tutto...

Gamberi in tempura, ormai sono un’esperta: pensa, i miei amici non...

Così buoni e perfetti che i Gamberi in tempura i miei amici non li mangiano più al ristorante giapponese ma solo qui: ormai sono...

Avevo una bella melanzana che reclamava si essere usata in cucina,...

Nel momento in cui rimane anche una sola melanzana nel cesto di frutta e verdura, non riesco a trattenermi… Ciò che faccio è preparare...

Il polpettone di Pasqua lo faccio con la ricetta della nonna,...

In vista del pranzo di Pasqua, mi sono portata avanti con una ricetta davvero incredibile: la preparazione del polpettone, ma con la ricetta della...

Pizza di scarole con speck e provola con questa ricetta la...

La pizza di scarole con speck e provola la faccio in 10 minuti, non avanza neanche una briciola nel piatto. Per la cena di stasera...

A Pasqua ti faccio consolare con i peperoni ripieni di polpette,...

Porta in tavola i peperoni ripieni di polpette servile con l'agnello e patate una bomba, stenderai tutti. Oggi ti voglio proporre un secondo piatto da...

Stasera punto tutto su un piattino leggero leggero, mi bastano solo...

Nel caso in cui stasera non avessi molta voglia di cucinare e al tempo stesso desiderassi tenerti leggera in vista del pranzo di Pasqua,...

5 modi per preparare le costolette di agnello, non solo a...

Le costolette d'agnello sono un classico ma è un peccato consumarle solo durante le feste: leggi questi esempi e capirai perché Per i romani è...

Alici marinate: l’antipasto sempre gradito, io però le faccio al limone,...

Il mio amico chef mi ha svelato la ricetta delle sue alici marinate al limone, molto più buone della ricetta classica, da oggi le...

Mica si saziano solo con l’agnello a Pasqua allora punto sul...

Non basta l'agnello, a Pasqua devo preparare il polpettone ripieno in crosta un secondo che metterà d'accordo tutti i palati. Tutto quello che devi...

Seppie e piselli sono la combo perfetta, ma stavolta li preparo...

Seppie e piselli è uno dei piatti più sfiziosi da fare quando si vuole variare la cena: a casa mia ne vanno matti tutti,...

Il giovedì Santo in casa sia si fanno queste polpette, non...

Polpette di polpo: le ho aggiunte al menù del Giovedì Santo per i bambini, ma come al solito ho abbondato, perché sono troppo buone...

L’anno scorso che disastro l’agnello al forno, secco e immangiabile: stavolta...

Che disastro, l'agnello al forno l'anno scorso, era secco e immangiabile ma stavolta non faccio errori, con questo segreto degli chef sarà perfetto, di...

3 Ricette che vedono come protagonista l’agnello la scelta è difficile,...

Abbiamo selezionato per te 3 ricette da preparare con l'agnello la scelta è difficile, ma vai su colpo sicuro con tutte, pronta a scoprirle? A...

Pensiamo pure ai più piccoli a Pasqua, con queste polpette fai...

A Pasqua pensiamo pure ai più piccoli, con queste polpette di agnello fai centro, sono troppo buone, anzi ti conviene farne in più, perché...

Mangi bene, spendi poco e fai contenti tutti: con un pacco...

Mangi bene, spendi poco e fai contenti tutti: con un pacco di acciughe, preparate nel modo giusto, prepari un secondo da urlo Pesce fresco, pesce...

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