Secondo piatto

Avresti mai pensato di fare le crocchette con questi 2 ingredienti?...

Ti faccio fare le crocchette con questi 2 ingredienti, patate e salsicce, credimi sono a dir poco irresistibili, non puoi lasciarti sfuggire questa ricetta. Oggi...

Torta poverella nel menù di ferragosto, una sola fetta non basta...

Nel menù di Ferragosto non poteva certo mancare la mia torta poverella, una sola fetta non ti basta mai e finisce sempre in un...

Ho tagliato tutto a pezzetti: pollo, patate e zucchine, cena fatta...

Bocconcini di pollo con patate e zucchine: cena fatta senza stress, è bastato tagliare tutto a pezzetti e con una veloce cottura in padella...

La frittura di calamari fatta così (anche per celiaci) ti salva...

Frittura di calamari anche per celiaci in friggitrice ad aria così non sporchi nulla, zero puzza di olio e soprattutto tanta leggerezza, provare per...

Non friggo e non uso il forno, le alici alla napoletana...

A Napoli le erbe aromatiche si chiamano 'odori' e sono l'ingrediente top delle mie alici alla napoletana in padella: si fanno in pochissimi minuti. Una...

Pasta sottilissima e ripieno saporito: il Burek è la torta salata...

Burek: pasta sottilissima e ripieno saporito: il Burek è la torta salata turca preferita, così croccante, che per me è la più buona del...

Ho provato la ricetta turca del Menemen, peperoni uova e pomodoro,...

Menemen: Lo spunto me l'hanno dato le mie serie turche preferite, oggi provo questa, domani chissà, la voglia di ricette nuove non mi passa...

Il mix perfetto per l’insalata di ceci è questo! Credimi non...

Questo è il mio perfetto per l'insalata di ceci non ne posso fare almeno, che dire un piatto irresistibile, da provare subito! Ho chiuso con...

Queste cotolette ti lasciano senza parole, non uso la carne e...

Per essere originali in cucina basta davvero poco, così come nel caso di queste cotolette che faremo senza carne, senza pesce e anche senza...

Il pesce spada non lo cuocio più in forno, così faccio...

Grazie a questa ricetta, ho trovato il modo perfetto per preparare un buon piatto di pesce estivo: non mi serve il forno e si...

Sono le più buone crocchette virali in circolo, con queste hai...

Crocchette di pollo e patate: ho trasformato i soliti ingredienti da fare al forno in una cenetta più sfiziosa, anzi la più buona ed...

Patate, tonno e cipolla, fatti così è tutta un’altra storia, il...

Durante l’estate preparo spesso l’insalata di patate con tonno e cipolla, ma ormai ero stanca di questo piatto, ecco perché ho puntato tutto su...

Parmigiana? No! ho fatto queste melanzane ripiene tali e quali in...

Melanzane ripiene alla finta parmigiana: tali e quali all'originale ma in metà tempo, per i pigri irrimediabili non c'è niente di meglio! La parmigiana di...

Ma quali bastoncini, molto meglio le polpette di merluzzo più croccanti...

Polpette di merluzzo e zucchine croccantissime, meglio delle nuggets e dei bastoncini confezionati: saporite che non sembra nemmeno pesce! Quando voglio variare la cena, tante...

Sono davvero brava ai fornelli, ma stavolta ho chiuso fa troppo...

Con questa ricetta fai il botto l'insalata di pomodori, zucchine e uova sode è irresistibile, ho chiuso con i fornelli in estate, la preparo...

Impepata di cozze alla Cannavacciuolo, come uno chef stellato ma nella...

Cannavacciuolo continua a essere uno degli chef più amati dagli italiani ed è preso come vero e proprio punto di riferimento, così come nel...

Nonna li chiamava “alla puveriello”, sarà… per me i peperoni imbottiti...

Peperoni imbottiti napoletani: nonna li chiamava "alla puveriello" beh sarà... per me invece sono pure meglio di un piatto da chef e non sono...

Parmigiana senza forno, risparmio tempo e calorie nel piatto, la puoi...

Questa ricetta per la preparazione della parmigiana mi ha davvero salvato il pranzo: ha meno calorie e non serve nemmeno accendere il forno. In...

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Gin-tonic mare | come si fa la ricetta passo passo

Fresco, profumato e scenografico, il gin tonic è il drink perfetto da gustare quando si cerca un sorso che richiami subito l’estate, le serate...