Semifreddo al torroncino bianco, gli ultimi sgarri prima della dieta

Il Semifreddo al torroncino bianco è favoloso! Rinfrescante e goloso, è il dessert di fine pasto perfetto per tutta la famiglia

Il Semifreddo al torroncino bianco è straordinario! Realizzato con soli 7 ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, è un dolcino buonissimo che conquista tutti i palati: anche quello dei bambini. Fresco e di grande effetto scenico nella sua semplicità, fin dal primo assaggio si scioglie in bocca coccolando il palato con il suo gusto strepitoso.

Facile e veloce da fare, tutti lo vogliono mangiare anche più volte durante il giorno. Il consiglio è, quindi, sempre il solito: se potete fatene un pochino in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris!

Semifreddo al torroncino bianco ecco come si fa

Il Semifreddo al torroncino bianco è fantastico! Pronto in un paio di semplicissimi passaggi, è il dolcino al cucchiaio irresistibile che ognuno di noi può preparare nella sua cucina: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua prima di adesso, ed è sempre buonissimo.

Preparato con gli ultimi torroncini rimasti, è una ghiottoneria invitante e ricca di gusto a cui nessuno sa dire di no.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

Riposo: freezer, minimo 6 ore

• Strumenti
• uno stampo per plumcake
• un mixer cucina
• una ciotola
• un pentolino
• una frusta
• una spatola

• Ingredienti per 4 persone
• 24 g di tuorli
• 75 g di torrone bianco
• mezza bacca di vaniglia
• 25 g di cioccolato fondente al 50%
• 3 cucchiai di zucchero semolato
• 4 cucchiai di acqua naturale oligominerale
• 100 ml di panna fresca
• per completare
• cioccolato fondente al 70 %  q.b.
• polvere di cacao q.b.

Semifreddo al torroncino bianco, procedimento

In una ciotola montate i tuorli e pastorizzateli unendo lo sciroppo di zucchero sciolto in acqua e portato alla temperatura di 121°. Inglobate il torrone frullato, il cioccolato tritato e la panna montata.

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Trasferite il composto omogeneo in uno stampo per plumcake foderato di pellicola trasparente, livellate la superficie e fate riposare per minimo 6 h in freezer. Trascorso il tempo occorrente, sformate il dolce e servitelo tagliato a fette abbellendo ciascuna con del cioccolato fuso raffreddato e della polvere di cacao.