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Dolci

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Biscotti occhi di bue, buonissimi proprio come quelli del bar

Friabili, eleganti e con un cuore di marmellata che li rende irresistibili: i biscotti occhi di bue sono un classico…

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Torta tenerina non è mica una caprese, non ti sbagliare

Compatta fuori, umida e scioglievole dentro: la torta tenerina è un dolce al cioccolato intenso che non va confuso con…

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Biscottini alla marmellata | i risvegli quelli belli

Friabili, profumati e con un cuore dolce e colorato: i biscotti alla marmellata sono un grande classico della pasticceria casalinga.…

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Crema al pistacchio | dimentica le tradizioni oggi

Vellutata, intensa e irresistibilmente profumata: la crema al pistacchio è una golosità versatile perfetta per farcire e decorare ogni dolce.…

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Dimagrire mangiando: il metodo di cottura che ‘disattiva’ le calorie di troppo

Prestiamo moltissima attenzione ai tipi di cottura che mettiamo in atto la preparazione dei nostri alimenti, soprattutto durante la dieta.…

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Cantucci alle mandorle come li fanno in toscana, ricetta top

Croccanti, profumati e perfetti da inzuppare: i cantucci alle mandorle sono i biscotti toscani che non possono mancare a fine…

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Amaretti fatti in casa, proprio come li faceva mia nonna, buonissimi!

Profumati di mandorla, croccanti fuori e morbidi al cuore: gli amaretti fatti in casa sono piccoli capolavori di pasticceria tradizionale.…

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Biscotti al latte ideali da inzuppo, provali nel cappuccino, spaccano!

Profumati, friabili e perfetti da inzuppare: i biscotti al latte sono la colazione semplice e genuina che sa di casa.…

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Crema di latte leggerissima, il dessert perfetto prima di andare a dormire

La “crema di latte” mette sempre un po’ in soggezione perché nella testa suona come qualcosa di pesante. In realtà…

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Con la crema di broccoli frego sempre mio figlio, li mangia senza dire nulla

I broccoli hanno un problema di reputazione: se li servi “a alberello” nel piatto, metà bambini li guarda come se…

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