La crema pasticcera senza latte sembra un controsenso finché non la provi: ti aspetti qualcosa di “vuoto” e invece scopri…
Quando la dispensa è vuota davvero, di solito si rinuncia al dolce. Io invece ho imparato che è proprio lì…
Friabili, profumate e con un cuore dolce e leggermente acidulo: le crostatine alle albicocce in monoporzione sono la versione ancora…
I muffin all’acqua sono il mio piano B quando la mattina ho voglia di “dolce da forno” ma non ho…
Soffice, profumato e irresistibilmente umido: il plumcake alle mele è il dolce perfetto per chi cerca leggerezza senza rinunciare al…
Soffici, profumati e perfetti per la colazione: i mini plumcake fatti in casa con un cuore di marmellata sono piccoli…
Irregolari nella forma ma irresistibili nel sapore: i brutti ma buoni sono i biscotti che, una volta assaggiati, diventano protagonisti…
Strati croccanti di pasta sfoglia, crema soffice e frutta fresca: la millefoglie con chantilly, fragole e mirtilli è il dessert…
La prima volta che ho provato a fare dei panini con le gocce di cioccolato “leggeri” mi sono detta: o…
Soffici come una nuvola, leggeri e preparati con pochi grassi: i muffin allo yogurt sono la scelta perfetta per una…