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Dolci

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Crema pasticcera al limone senza latte, il perfetto dessert leggero

La crema pasticcera senza latte sembra un controsenso finché non la provi: ti aspetti qualcosa di “vuoto” e invece scopri…

4 mesi ago
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Torta al caffè all’acqua: non crederai a cosa succede nonostante la dispensa vuota

Quando la dispensa è vuota davvero, di solito si rinuncia al dolce. Io invece ho imparato che è proprio lì…

4 mesi ago
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Crostatine alle albicocche in mono porzione sono ancora più buone

Friabili, profumate e con un cuore dolce e leggermente acidulo: le crostatine alle albicocce in monoporzione sono la versione ancora…

4 mesi ago
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Muffin all’acqua, la soluzione perfetta alla classica brioche perché le fai in pochissimi minuti

I muffin all’acqua sono il mio piano B quando la mattina ho voglia di “dolce da forno” ma non ho…

4 mesi ago
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Plumcake alle mele bello umido e super leggero

Soffice, profumato e irresistibilmente umido: il plumcake alle mele è il dolce perfetto per chi cerca leggerezza senza rinunciare al…

4 mesi ago
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Mini plumcake fatti in casa, io li provo con la marmellata sono buonissimi

Soffici, profumati e perfetti per la colazione: i mini plumcake fatti in casa con un cuore di marmellata sono piccoli…

4 mesi ago
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Brutti ma buoni, i biscotti indiscussi in casa mia

Irregolari nella forma ma irresistibili nel sapore: i brutti ma buoni sono i biscotti che, una volta assaggiati, diventano protagonisti…

4 mesi ago
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Millefoglie con chantilly, fragole e mirtilli, croccantezza e cremosità per il mio dessert

Strati croccanti di pasta sfoglia, crema soffice e frutta fresca: la millefoglie con chantilly, fragole e mirtilli è il dessert…

4 mesi ago
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Panini al cioccolato per colazione, una vera chicca super leggera!

La prima volta che ho provato a fare dei panini con le gocce di cioccolato “leggeri” mi sono detta: o…

4 mesi ago
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Muffin allo yogurt, leggeri, soffici, con pochi grassi sono la colazione top da fare ogni giorno

Soffici come una nuvola, leggeri e preparati con pochi grassi: i muffin allo yogurt sono la scelta perfetta per una…

4 mesi ago