La primavera è la stagione dei colori e dei profumi, ma per milioni di italiani è anche il periodo in…
La potica al miele è un dolce tradizionale sloveno tipico della Pasqua, un rotolo soffice e profumato con un ripieno…
Il budino è un comfort food con una regola non scritta: lo desideri proprio quando non hai voglia di sporcare…
La cheesecake al cioccolato e pistacchio è un dolce cremoso e scenografico che può davvero sostituire la colomba, portando in…
Il dopo pranzo delle feste è un terreno minato: porzioni più abbondanti, tempi lunghi a tavola, zuccheri e grassi che…
La New York cheesecake è un dolce cremoso e irresistibile che può diventare una valida alternativa alla classica colomba per…
La glassa per biscotti è una preparazione semplice e velocissima che permette di decorare dolci e biscotti in pochi minuti…
Lo yogurt nei dolci non è un riempitivo “light” messo lì per moda: è un ingrediente tecnico che fa due…
I biscotti di Pasqua sono dolcetti colorati e profumati che portano allegria sulla tavola delle feste, perfetti da preparare in…
Il Kaiserschmarren è un dolce tipico della tradizione austriaca: una frittata dolce soffice e spezzettata servita con zucchero a velo…