Il sorbetto veloce al meloncello è un dessert al cucchiaio strepitoso, ideale da gustare per intervallare con freschezza e gusto i lunghi menù festivi oppure per terminare il pasto. E’ davvero rapido da realizzare: vediamo insieme gli ingredienti ed il procedimento sprint!
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Ingredienti
30 cubetti di ghiaccio
80 ml di meloncello
60 ml di panna per dolci
140 gr di zucchero semolato
Per realizzare questo dessert, iniziate versando il ghiaccio nel mixer: azionate un paio di volte in modo che inizi a rompersi. Aggiungete ora il resto degli ingredienti ed azionate nuovamente per qualche minuto fino ad ottenere una consistenza cremosa. Distribuite nelle coppette, guarnite come preferite e riponete in freezer fino al momento di gustarlo. Se volete ottenere una consistenza più morbida basterà tirarlo fuori dal congelatore una decina di minuti prima di portarlo in tavola: il gioco è fatto!
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