Spaghetti+con+crema+di+broccoli+e+mandorle+tostate%2C+bello+da+vedere+e+buono+da+gustare
ricettasprint
/spaghetti-crema-broccoli-mandorle-tostate/amp/
Primo piatto

Spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate, bello da vedere e buono da gustare

Spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate

Spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate, bello da vedere e buono da gustare

Gli spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate sono un primo piatto gustoso e dai nutrienti benefici. 

Non complesso nella preparazione e soprattutto un piatto ricco di proprietà benefiche tipiche dei broccoli e delle mandorle. Ricco di sali minerali e vitamine e un grande potere antiossidante, che aiuta a rafforzare le nostre difese immunitarie e patologie cardiovascolari.

Ingredienti

  • 180 g di spaghetti
  • 250 g di broccoli
  • 1 cucchiaio di panna da cucina
  • q.b di mandorle
  • q.b di olio extravergine d’oliva
  • q.b di sale
  • q.b di pepe

ti piacerebbe anche:Zuppa di broccoli e formaggio con erbe aromatiche

ti piacerebbe anche:Mezze maniche broccoli e salsiccia | Ricetta Anna Moroni

ti piacerebbe anche:Hamburger di broccoli, una buona ricetta anche per i bambini

ti piacerebbe anche:Sformato di Broccoli e Besciamella | magnifico con cuore filante

Spaghetti con crema di broccoli e mandorle tostate, bello da vedere e buono da gustare. Procedimento

Dopo aver pulito i broccoli facciamoli cuocere in acqua in una pentola aggiustando di sale. Poniamo una seconda pentola piena d’acqua per la pasta e portiamo ad ebollizione prima di calare gli spaghetti.

Tostiamo le mandorle in un tegame antiaderente poi spegniamo il fuoco e mettiamole su un tagliere e tritiamole. Versiamo i broccoli in un mixer aggiungiamo un filo d’olio.
Mettiamo la crema in un tegame e aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura. Aggiungiamo un cucchiaio di panna da cucina e mescoliamo quindi aggiustiamo di sale e pepe e appena pronti gli spaghetti, versiamoli nel tegame con la crema e mescoliamo il tutto. Aggiungiamo le mandorle tritate e impiattiamo. Serviamo caldo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

 

 

 

 

 

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • News

Mirtilli perché non devono mancare nella tua dieta | le proprietà benefiche incredibili

Piccoli, gustosi e ricchi di nutrienti: i mirtilli sono un concentrato naturale di benessere che…

30 minuti ago
  • Dolci

Crema pasticcera senza uovo, in tre minuti e subito pronta a servire

C’è chi pensa che la crema pasticcera senza uova sia un compromesso, una versione ridotta…

1 ora ago
  • Dolci

Come fare un uovo di pasqua fatto in casa | tutto dipende dal cioccolato

Preparare un uovo di Pasqua fatto in casa è più semplice di quanto sembri: basta…

2 ore ago
  • Primo piatto

Quando sei stufo di tutto | fai gli gnocchi alla romana così

Quando ho voglia di un piatto caldo, cremoso e avvolgente, preparo gli gnocchi alla romana:…

4 ore ago
  • Finger Food

Focaccia con le olive, la faccio così alla vecchia maniera, il segreto è nella lievitazione

C'è un profumo che non mente mai: quello della focaccia che lievita. Quando si alza…

5 ore ago
  • Primo piatto

Le lasagne a Pasqua le faccio diverse | ci metto dentro un sacco di carciofi e le faccio bianche

Quando voglio portare in tavola qualcosa di diverso ma sempre confortante, preparo le lasagne ai…

6 ore ago