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Finger Food

Srotola la sfoglia pronta e prepari delle fantastiche stelline di Natale da servire con quello che vuoi

Con la pasta sfoglia pronta puoi preparare delle fantastiche stelline di Natale prova la mia ricetta e di certo non ti deluderà.

Oggi giochiamo d’anticipo, che ne dici di iniziare a pensare al Natale? Manca poco più di un mese e si sa che è opportuno iniziare a pensare cosa preparare, così si avranno le idee chiare su quello che dobbiamo servire. In cucina la fantasia non deve mai mancare, per questo oggi abbiamo pensato di suggerirti le stelline di pasta sfoglia. Io solitamente e farciscono con del salmone e formaggio, formaggio e salame o prosciutto così accontento un po’ tutti.

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La stella è proprio il simbolo del Natale, quindi perché non approfittarne e rendere l’antipasto non solo buono, ma anche scenografico? Anche l’occhio vuole la sua parte, queste stelline sono davvero speciali, che ne dici vuoi leggere la nostra ricetta?

Stelline di pasta sfoglia farcite con formaggio salmone o prosciutto: scegli tu come vuoi farcirle

Nulla di impossibile, ecco la ricetta che di certo non ti deluderà, facile e veloce da preparare, basta srotolare la pasta sfoglia e farcirla dopo averla cotta. Ovviamente devi avere il tagliapasta a forma di stella, sarà difficile realizzarle senza, puoi acquistare nei negozi specializzati oppure on line. Ecco la ricetta sprint da seguire passo passo.

Leggi anche: Lo zabaione di Natale, io lo faccio freddo, ma quale crema pasticcera o chantilly

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
salmone affumicato q.b.
formaggio cremoso spalmabile q.b.
prosciutto crudo o cotto a fette q.b.
semi per decorare q.b.

latte per spennellare q.b.

Stelline di pasta sfoglia ripiene di salmone e formaggio

Per poter preparare le stelline di Natale ripiene mettiamo su un piano da lavoro tutto quello di cui hai bisogno. Srotoliamo la pasta sfoglia che abbiamo in frigo.

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Leggi anche: Una bottiglia da regalare a Natale, preparalo in casa il liquore alla liquirizia buonissimo

Poi riscaldiamo il forno a 180°, poi con un taglia pasta realizziamo le stelline, mettiamo man mano quelle che realizziamo su una leccarda da forno ricoperta di carta forno. Solo su metà delle stelline spennelliamo il latte e aggiungiamo i semi. Distanziamo tra loro e lasciamo cuocere per 15 minuti, poi sforniamo e farciamo, distribuiamo su metà delle selline il formaggio.

Leggi anche: Grissini fai da te arricchisci l’antipasto di Natale con un paio di euro in più

Aggiungiamo poi il prosciutto e salmone, richiudiamo e gustiamo. Serviamo su un piatto da portata e gustiamo.

Buon Appetito!

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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