Stick di polenta: uno tira l’altro, ideali se avete intenzione di fare un bell’aperitivo in casa con amici

Gli Stick di polenta sono favolosi! Croccanti fuori e morbidi dentro, sono le sfizionerie più buone che ci siano 

Gli Stick di polenta sono strepitosi! Perfetti anche per i celiaci, questi bastoncini di puro piacere vanno a ruba in un attimo. Pronti in pochi minuti, sono la prelibatezza ricca di sapore che tutti vogliono mangiare: così preparati, infatti, piacciono moltissimo anche ai bambini.

Ognuno di noi con questa ricetta li può preparare nella sua cucina: anche chi non ha mai messo piede dietro ai fornelli prima di adesso, e sono sempre buonissimi!

Stick di polenta ecco come si fanno

Gli Stick di polenta sono eccezionali! Fatti con solo 3 ingredienti, e tutti estremamente economici e presenti in ogni cucina, sono quei piccoli stuzzichini irresistibili a cui nessuno sa dire di no.

Facilissimi e veloci da realizzare, sono perfetti gustati al posto delle solite patatine fritte anche come spuntino da fare davanti alla tv mentre stiamo guardando il nostro film preferito, da soli o in compagnia.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una leccarda
• carta forno
• una pentola
• un cucchiaio di legno
• un coltello

• Ingredienti per 2 persone
• 500 ml di acqua naturale oligominerale
• sale fino q.b.
• un filo di olio evo grezzo 100% italiano
• 125 g di farina di mais
• erbe aromatiche a proprio piacimento

Stick di polenta, procedimento

Cuocete, mescolando,  per 10 minuti la farina di mais in una casseruola con l’acqua bollente e un pizzico di sale nelle dosi consigliate sulla sua scatola.

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A fine cottura, trasferite la polenta su un piano foderato di carta forno, livellatela e datele una forma rettangolare che farete raffreddare per 30 minuti. Trascorso il tempo necessario, tagliate la polenta a bastoncini che metterete, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno. Spennellateli con l’olio, spolverizzateli con le erbe aromatiche e infornate a 220° per 15-20 minuti.