Succo di frutta pompelmo e arancia | Ricetta Bimby light e veloce

Il Succo di frutta pompelmo e arancia è una bevanda semplice, gustosa e dolce grazie all’aggiunta dello zucchero rosa. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questo succodal sapore deciso in un batter d’occhio.

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Dosi per: 2 bottiglie

Realizzato in: 20 minuti

Temperatura di cottura:

Tempo di cottura:

• Strumenti
• 2 bottiglie di vetro con tappo
• un Bimby
• una ciotola

• Ingredienti
• 30 g di limone già sbucciato
• 100 g di zucchero rosa
• 200 g di arancia gialla già sbucciata
• 750 ml di acqua naturale
• 230 g di pompelmo rosso già sbucciato

Succo di frutta pompelmo e arancia, procedimento

Lavate con cura gli agrumi per eliminare ogni residuo di sporcizia e tamponateli con della carta cucina. Sbucciate le arance, i pompelmi e il limone e raccoglieteli nel boccale del Bimby. Unite la scorza spezzettata degli agrumi e frullate il tutto gradualmente per 30 secondi fino ad arrivare a velocità 10. Raccogliete la soluzione realizzata in una ciotola.

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Versate nel boccale del Bimby l’acqua naturale con lo zucchero e cuocete il tutto a velocità 2 per 10 minuti a Varoma. Unite il composto conservato nella ciotola e frullate il tutto gradualmente fino ad arrivare a velocità 10 per 15 secondi. Terminate, cuocendo il tutto a 100 gradi, velocità 2 per 10 minuti. Ecco, il succo è pronto. Distribuite la soluzione uniforme realizzata nelle due bottiglie di vetro e chiudetele con cura. Capovolgete i recipienti per creare il sottovuoto. Appena la soluzione nelle bottiglie avrà raggiunto la temperatura ambiente, conservate il tutto in frigo per al massimo 4 giorni.

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