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Ricette di Natale

Tartufi di Pandoro con Limone e Cioccolato Bianco, dolce delicatezza di fine anno

tartufi al limone

Presentazione

Tartufi di Pandoro con Limone e Cioccolato Bianco: la ricetta sprint per preparare una golosità adatta a rendere piacevoli gli ultimi giorni dell’anno in maniera dolcissima.

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Dose per: 8 persone
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 0′

Ingredienti

50 gr di zucchero
200 gr di pandoro
un limone grattugiato
100 gr di cioccolato bianco
50 ml di succo di limone

Per decorare:

Cocco disidratato q.b.

Preparazione

Per preparare i vostri Tartufi di Pandoro con Limone e Cioccolato Bianco dovete come prima cosa sminuzzare quest’ultimo per metterne a sciogliere le scaglie all’interno di un pentolino. Fatto questo lasciatelo a raffreddare.

Poi tritate il pandoro in un mixer e mescolatelo con dello zucchero, il succo di limone nonché la sua buccia grattugiata ed il cioccolato bianco fuso e raffreddato approntato precedentemente.

Ne verrà fuori un composto liscio ed omogeneo dal quale dare forma a delle palline di piccola dimensione. Cospargete ognuna di esse nel cocco disidratato e fatto questo potrete già servire il tutto in tavola.

I vostri Tartufi di Pandoro con Limone e Cioccolato Bianco sono pronti, non resta altro da fare che bearvene assieme a parenti ed amici. Buone feste!

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Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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