Ricette di Natale

Chi ha detto che i passatelli in brodo li puoi servire solo a Natale? Adesso che arriva Capodanno, che fai, te ne privi? Assolutamente...

A Natale non lasciamo nulla di intentato: puoi servire anche questa lasagna vegetale come un vero e proprio jolly, ottima per sorprenderli tutti con...

Una delle cose che non deve mai mancare in tavola a Natale sono, senza ombra di dubbio, i grissini alle spezie: li servo al...

Ma quale polpettone! Io faccio questo rotolo di patate che è in grado di deliziare tutti, pronto in pochi minuti e che ti lascia...

A Natale accontentare tutti è difficile, ma con questo polpettone vegetariano puoi riuscirci facilmente. Una ricetta perfetta anche per le festività. Mi sono resa conto,...

Per questo Natale ho deciso di rivoluzionare completamente il menù delle feste e, invece dei grandi classici, ho puntato sugli gnocchi al forno. Essere originali...

Alessandra Spisni resta la regina indiscussa della pasta fresca italiana: se vuoi stupire i tuoi commensali a Natale, prova la sua ricetta dei tortellini Quanti...

Arricchiamo il menu di Natale all'ultimo momento, le uova farcite sono la soluzione a tutto. Fantastiche e perfette su tutto. Durante i preparativi delle feste...

Questa è la lasagna di Natale più facile che ci sia: ti salva la cena della Vigilia in pochi minuti e con pochissimi ingredienti. Siamo...

L'antipasto perfetto per la Vigilia è l'insalata di mare, qualche passaggi o in più ma vale la pena. Freschezza e sapore di mare. Durante i...

Non il solito polpo all'insalata, a Natale preparo un succoso carpaccio e cambiamo volto ai nostri antipasti di pesce. Le solite insalata di polpo sono...

A Natale bisogna pensare davvero a tutti, anche a chi vuole mantenersi leggero: ecco perché preparo queste lasagne vegetali senza pasta. Durante le festività natalizie,...

Negli anni ho imparato che la cucina contadina di mia nonna è davvero imbattibile, proprio come nel caso di queste polpette buonissime che lei...

A Natale, se vuoi stupire i tuoi ospiti, puoi puntare davvero sul polpettone in crosta di Alessandra Spisni, così da diventare una vera regina...

Durante le festività di Natale, invece della classica lasagna, magari un po’ troppo pesante, soprattutto per la cena della Vigilia, puoi puntare su una...

Continua la prova dei piatti da servire a Natale, per me è il turno di riso, patate e cozze, un’ottima soluzione da accompagnare a...

Negli anni si parla sempre più spesso del tour de force di Natale, ecco perché ho già iniziato a cucinare: sto preparando il dado,...

La cucina di casa mia si è trasformata in un vero e proprio laboratorio dove sperimento varie ricette, e in questi giorni sono persino...