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Tiramisù al mandarinetto, la versione aggiornata di uno dei dolci più ricercati

Il tiramisù al mandarinetto è la versione del dolce più facile e buono da realizzare, una versione più fresca, estiva e soprattutto agrumata.

Tiramisù al mandarinetto

Dall’aroma del mandarino, questo tiramisù ha un sapore eccezionale ma se poi lo utilizziamo per realizzare questo tiramisù veramente superiamo noi stessi. La procedura è davvero semplicissima basterà realizzare la crema con liquore panna e mascarpone e poi mettere dentro quello che più si desidera. I sapori e i colori freschi dell’estate sono proprio nella nostra regione ricchissima di eccellente: La Campania.

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Ingredienti

  • 200 g savoiardi
  • 260 g mascarpone
  • 120 g panna
  • zucchero 30
  • g 80 ml mandarinetto
  • 100 g latte
  • cacao in polvere

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Prendiamo un recipiente e mi scoliamo all’interno il latte ed il liquore uniformando tutto e poi prendiamo un’altra ciotola capiente dove metteremo la palla ed inizieremo a montare la neve. Quando sarà compatta aggiungiamola al mascarpone che avremo accuratamente riso cremoso unendolo allo zucchero e al liquore. Questo. Panna e crema al mascarpone e mandar inetto si fonderanno insieme e noi dovremmo amalgamarle per bene.

Come si prepara il tiramisù al mandarinetto

Adesso prendiamo una pirofila e prendiamo uno strato di crema mettendola sul fondo poi inzuppiamo i savoiardi nella bagna fatta di acqua e magari metto versiamo sopra la crema e continuiamo facendo in questo modo sarà strato dopo strato fino a fine di ingredienti. Quando arriveremo all’ultimo strato copriamo con della crema e spolveriamo con una manciata di cacao in polvere. E’ facilissimo, questo dolce si conservi in frigorifero infatti noi raccomandiamo di riporlo al suo interno almeno un’ora prima di consumarlo.

Savoiardi senza glutine ricettasprint
Caterina Laita

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Caterina Laita

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