Il tiramisù monoporzione light è un dessert fresco e goloso che si prepara in 5 minuti. Il dolce per ogni occasione, adatto a grandi e piccini e soprattutto velocissimo: basta disporre degli ingredienti base ed il vostro tiramisù sarà pronto. Perfetto e pratico, si presenta elegante e scenografico. Basta un po’ di fantasia per portare in tavola un esempio indiscusso di raffinatezza e bontà, soprattutto leggero e digeribile.
Il trucco per renderlo appetibile e piacevolmente light sta nella scelta del formaggio fresco da utilizzare per la crema di farcitura. Invece del mascarpone, tradizionalmente più ‘pesante’ e con una maggiore percentuale di grassi, abbiamo inserito la ricotta vaccina. Questa ha naturalmente un sapore delicato, neutro che si sposa perfettamente con il dolce che vi proponiamo. Un tocco di cioccolato fondente non può mancare, così come il profumo inconfondibile del caffè. Per il resto date libero sfogo alla fantasia e realizzate il vostro strepitoso dessert monoporzione!
Potrebbe piacerti anche: Mousse al cioccolato light veloce | Senza uova con un ingrediente top
Oppure: Tortini soffici super light | Golosi senza burro e uova
Ingredienti
400 gr di ricotta vaccina
Per realizzare questo dolce, iniziate versando la ricotta in un colino: lasciatela sgocciolare per una mezz’oretta. Infine versatela in un recipiente ed aggiungete lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Mescolate con una forchetta fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. Versate il caffè in una ciotolina, prendete i bicchieri ed iniziate a comporre i dessert.
Riempite una sac a poche con la crema di ricotta e adagiatene qualche ciuffetto sul fondo di ogni bicchiere. Bagnate velocemente i frollini e disponetene uno strato. Cospargete con poco cacao amaro setacciato e proseguite in questo modo fino ad ultimare con un abbondante strato di crema ed il cacao amaro.
Distribuite in superficie le gocce di cioccolato e gustate subito oppure riponete in frigorifero fino al momento di servirli.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Temu entra nel settore alimentare: strategia “Local-to-Local” e prezzi shock che mettono in ginocchio i…
La torta all’uva soffice e profumata, il dolce autunnale della nonna, una ricetta facile, ingredienti…
Ci sono ingredienti che usiamo ogni giorno senza pensarci troppo, convinti che siano innocui o…
Una cena veloce a cui nessuno resiste, la mia torta filante farcita con cipolle e…
Meno di mezzo chilo di zucchine e un po' di ricotta, viene fuori questa torta…
Con questi pancake alla zucca la colazione e la merenda avranno tutto un altro sapore:…
