Torroncini al cioccolato e nocciole, ecco che il palato si prepara alle leccornie tipiche del periodo natalizio. Torroncini e frutta secca, la mia passione!
Ci vuole molto più a dirsi che a farsi. La preparazione dei torroncini, e che siano morbidi, è abbastanza semplice e non implica nessun a attitudine particolare in termini di doti culinarie. Passo dopo passo, tra ingredienti e procedimento, proviamo a realizzarne qualcuno regalandogli la forma che riteniamo più carina e gradevole agli occhi soprattutto se di questi torroncini vogliamo farne dei sacchettini regalo come ho pensato di fare io.
ti piacerebbe anche:Spumini o torroncini abruzzesi, dolci tipici della tradizione
ti piacerebbe anche:Torroncini abruzzesi, bontà in tre ingredienti. Facili e buoni
ti piacerebbe anche:Torroncini al Cioccolato
ti piacerebbe anche:Torta al torrone, ricetta di Capodanno
Per prima cosa dobbiamo munirci di stampini per torroncini. Iniziamo sciogliendo al microonde il cioccolato fondente e ne metteremo una metà a parte che ci servirà per la copertura dei torroncini. Versiamo un po’ di cioccolato negli stampini e facciamo si che sia ben cosparso ogni late di essi e mettiamo in frigo per 10 minuti. Tostiamo le nocciole a 180° per circa 7/8 minuti (spelliamole se non le abbiamo prese già spellate). In una pentola mettiamo0 il cioccolato fondente sciolto, pezzetti di quello al latte ed il miele previsto e facciamo sciogliere il tutto lentamente.
Tritiamo parte delle nocciole e aggiungiamole queste con qualche intera al composto insieme alla Nutella. Una volta sciolto bene il tutto tiriamo fuori gli stampini dal frigo e riempiamoli con questa crema. Rimettiamoli in frigo per farlo solidificare e quando saranno pronti saranno anche pronti per essere mangiati o regalati. Io scelgo entrambe le soluzioni!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I canestrelli di una volta sono biscotti semplici e delicati, fatti di burro e pazienza,…
C’è un dettaglio che molti saltano perché sembra “da cucina salata”, e invece è il…
Le pizzette rustiche sono quelle cose che metti in tavola e cambiano subito l’atmosfera: piccole,…
Quando hai il diabete (o devi tenere sotto controllo la glicemia) il problema non è…
Le girelle di pizza arrotolate sono la soluzione perfetta per la cena: soffici dentro, leggermente…
Dopo i 60 anni la cucina smette di essere solo “cosa preparo oggi” e diventa…