Sono tante le leccornie che si metto in tavola nel giorno dedicato ai morti, dal pan dei morti al torrone dei morti, oggi vediamo va fatto col Bimby.
E’ decisamente più veloce la preparazione con il Bimby non solo del torrone, ma di molte ricette. Meno tempo e sicuramente meno sforzo oggi anche nella preparazione del torrone, la bontà avvolta in una copertura di cioccolato e con un morbido ripieno ai vari gusti e frutta secca. Oggi ci sono molteplici varietà del torrone dei morti, noi restiamo sulla tradizione.
ti piacerebbe anche:Millefoglie con crema al torrone | Un gusto unico da assaggiare
ti piacerebbe anche:Torrone classico alle mandorle | Ricetta veloce in 10 minuti
ti piacerebbe anche:Torrone al cioccolato bianco e arachidi | dolce e gustoso
ti piacerebbe anche:Crema al torrone senza uova, perfetto dolce al cucchiaio
Prendiamo il boccale e mettiamo dentro 100 g di cioccolato bianco e lavoriamo a vel 7 per 10 sec. Sciogliamo a ve 2 a 50 per 5 minuti. Prendiamo uno stampo da plum-cake e spennelliamo il cioccolato fuso sul fondo. Mettiamolo, per indurirlo, in frigo per mezz’ora circa. Aggiungiamo la boccale altri 100 g di cioccolato e tritiamo a vel 7 per 10 sec. Riprendiamo con il cospargerlo ella forma da plum-cake e rimettiamo in frigo per un’altra mezz’ora.
Nello stesso boccale mettiamo i grammi previsti per la crema di cioccolato bianco e tritiamo per 10 sec a vel 7, poi sciogliamo per 6 minuti massimo, a vel 2 a 50°. Uniamo la crema spalmabile alla nocciola e amalgamiamo a vel 2/3 e uniamo le nocciole intere. La crema sarà pronta e andiamo a riempire il guscio di cioccolato. Tritiamo e sciogliamo gli ultimi 100 g di cioccolato bianco e lavoriamo a vel 7 per 10 sec e poi a 50° per 7 minuti. Stacchiamo il torrone e tagliamolo a fette. E’ buonissimo!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Torta di pane al cioccolato ma nessuno se ne accorge: ricetta salva sprechi per usare…
Mousse light al caffè senza panna: con l'estate alle porte meglio farci trovare preparati, è…
Pasta del carcerato, la preparo quando il frigo è vuoto ogni volta svolto la cena…
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta…
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…