Torta 7 vasetti con cocco e fragole: un dolce sprint e molto goloso

La Torta 7 vasetti con cocco e fragole è un dolce molto goloso che si prepara veocemente e facilmente. Può essere servita per colazione o per merenda.

La torta 7 vasetti con cocco e fragole è un dolce molto veloce e facile da preparare. Si prepara in pochi minuti e non c’è bisogno di usare una bilancia per pesare tutti gli ingredienti. Come unità di misura è sufficiente usare il vasetto dello yogurt.

E’ perfetta per una colazione o per una merenda golosa con familiari ed amici.

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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 40-50′

INGREDIENTI dose per 6-8 persone

2 vasetti di Zucchero
3 vasetti di Farina 00
1/2 bustina di Lievito In Polvere
1 vasetto di Yogurt Bianco Naturale
1 vasetto di Fragole 
3 cucchiai di Farina Di Cocco
3 Uova
Alcune fragole per la decorazione
zucchero a velo per la decorazione

Preparazione torta 7 vasetti con cocco e fragole

Per preparare la torta 7 vasetti con cocco e fragole si iniziano a lavare le fragole.

Dopo averle lavate e tolto la parte verde, tagliarele a pettettini, possibilmente tutti uguali. Successivamente cospargere con lo zucchero.

In seguito, rompere le uova e montarle con lo zucchero fino a quando non saranne belle spumose.

Adesso aggiungere la farina 00 e quella di cocco.

Poi, amagalmare al composto di uova e zucchero le farine un poco alla volta dal basso verso l’alto.

Mentre si mettono le farine aggiungere anche lo yogurt.

Adesso imburrare ed infarinare una teglia da 22 cm e versare il composto, aggiungere le fragole con lo zucchero e mescolare piano con un cucchiaio. Informare a forno già caldo a 180° C per 40-45 minuti.

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