Basta diete tristi, con questa torta farai merenda con il sorriso, la Torta 90 calorie mandorle e cacao, la puoi mangiare quando vuoi e non metti un grammo!
Basta diete tristi! Oggi ti propongo una ricetta deliziosa, prepareremo una torta alle mandorle e cacao, perfetta per una merenda golosa ma leggera. Con soli 90 calorie per porzione, potrai finalmente soddisfare la tua voglia di dolce senza sentirti in colpa, questa torta è infatti, un vero piacere per il palato, e potrai gustarla in qualsiasi momento della giornata senza preoccuparti di mettere un grammo!
Per rendere questa torta ancora più golosa e sfiziosa, puoi aggiungere degli ingredienti extra come gocce di cioccolato fondente o pezzi di frutta fresca sulla superficie prima di infornarla. Oppure per una versione più golosa, puoi realizzare una glassa light al cioccolato extra fondente e decorare con petali di mandorle, stai tranquilla perchè le calorie saranno comunque minime.
Con questa Torta 90 calorie mandorle e cacao, dirai basta alle diete tristi, con questa torta farai merenda con il sorriso!
Insomma, con questa ricetta super light e sprint, preparerai un torta davvero unica e speciale, geniale se sei a dieta e amata soprattutto dai più golosi per non rinuciare alla bontà di un dolce al cioccolato. Insomma, prepara tutto ciò che serve e realizza con me questa meravigliosa ricettina sprint. Iniziamo subito!
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Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Ingredienti
250 g di farina integrale
100 g di mandorle tritate
5 uova
80 g di zucchero di canna
40 g di cacao amaro
250 g di yogurt greco
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di un’arancia
Un pizzico di sale
Per decorare
125 g di cioccolato extra fondente (almeno del 70%)
Petali di mandorle q.b.
Preparazione della Torta 90 calorie mandorle e cacao
Per realizzare questa torta light, inizia a preriscaldare il forno a 180 gradi e fodera uno stampo a scelta di 24 centimetri con della carta da forno. In una ciotola, unisci le mandorle tritate, lo zucchero di canna e le uova. Mescola con un frullino energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso.
Aggiungi quindi il cacao amaro, la farina setacciata, il lievito per dolci, lo yogurt greco, la scorza grattugiata di un’arancia e un pizzico di sale. Continua a mescolare delicatamente fino a incorporare tutti gli ingredienti. Versa poi l’impasto pronto nella teglia preparata precedentemente e livellatelo con una spatola. Cuoci quindi la torta in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non ne uscirà pulito.
Intanto prepara se lo desideri la glassa, facendo sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in microonde e tieni da parte. Terminata la cottura della torta, sfornala lasciala raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo. Decorala prima di servirla in tavola con il cioccolato fuso e i petali di mandorle, dopodiché sarà pronta da gustare. Buon appetito!
