Torta all’ananas senza lattosio, un dessert gustosissimo dove il sapore dell’ananas la fa da padrone. Perfetto per chi vuole restare in forma.

Dolce all'ananas senza yogurt
Torta all’ananas senza lattosio

Possiamo preparala davvero per tutta la famiglia e sicuramente avremo il risultato sperato, ovvero sparirà in men ce non si dica. La torta all’ananas è molto leggera anche grazie al fatto che è priva di latte perché senza lattosio. Nell’impasto, infatti, useremo il succo di ananas, leggero, buono, fresco e ideale per chi soffre di intolleranze o semplicemente vuole mantenersi più leggero. Vediamo i pochi passaggi e i semplici ingredienti da usare.

Torta all’ananas senza lattosio

ti piacerebbe anche:Torta furba con fragole e panna di soia, il gusto della leggerezza

ti piacerebbe anche:Torta alle albicocche e mandorle | Perfetta in ogni momento della giornata

Ingredienti

  • 4 uova
  • 300 g farina 00
  • 1 bicchiere di sciroppo di ananas
  • fette di ananas sciroppate
  • lievito per dolci 1 bustina
  • zucchero 130 g

ti piacerebbe anche:Torta furba con fragole e panna di soia, il gusto della leggerezza

ti piacerebbe anche:Torta morbida al limone senza uova | Il dolce perfetto per la colazione

Torta all’ananas senza lattosio, buona fresca e digeribile. Procedimento

Partiamo dalle uova che monteremo con lo zucchero rendendole spumose. Uniamo il suco di ananas e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo pian piano a farina e il lievito mescolando in modo che non si formino dei grumi. Amalgamiamo ben bene e intanto imburriamo uno stampo per torte. versiamo dentro l’impasto e mettiamo sulla superfice le fette di ananas a pezzetti o intere come preferiamo.

Come si prepara la torta all’ananas senza lattosio

Inforniamo il nostro dolce a 180° per 40 minuti circa. Procediamo con la prova dello stuzzicadenti prima di sfornarlo per controllare la giusta cottura. Se sarà come desideriamo sforniamolo e facciamolo raffreddare. Una volta raffreddata possiamo trasferire la nastra torta su  un vassoio e se gradiamo spolveriamo con zucchero a velo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.