Il suo nome deriva da una leggenda, narra la storia di una statua che ancora oggi è situata sul Palazzo del Municipio in Piazza Grande a Modena, dal nome “Bonissima”
Per prepararla ci vuole veramente pochissimo tempo, una volta che avete preparato la pasta frolla il più è fatto!
Potrebbe interessarvi anche questa ricetta: Ricetta panpepato o pampepato
TEMPI
Dose per 6 persone
Tempo di preparazione 1 ora
Tempo di cottura 40 minuti
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Preparate la frolla e lasciatela riposare 30 minuti.
Imburrate e infarinate una tortiera dal diametro di 20 cm.
Stendete la frolla anche lungo i bordi.
Tritate le noci non troppo finemente.
Fate sciogliere la cioccolata fondente a bagno maria, unite le noci e il miele, amalgamate bene.
Rovesciate il composto nella tortiera e infornate a forno preriscaldato a 180 C per 40 minuti circa.
Sfornate la Torta Bonissima, colate sulla superficie la glassa sciolta di cioccolato fondente, fatela raffreddare e servitela accompagnata ad una pallina di gelato alla crema.
Buon Appetito e Buon Natale.
Potrebbe interessarvi anche questa ricetta: Panone di Natale
La padellata di piselli, broccoli e patate è un piatto completo, semplice e nutriente, perfetto…
Siamo tutti d’accordo sul fatto che lo smartphone è diventato un prolungamento del nostro corpo,…
Questo plumcake al cioccolato è pensato per la colazione di chi ama inzuppare senza compromessi:…
Non si tratta solo di tradizione sul caffè, ma anche di abitudini: berlo la mattina…
Questa torta Kinder Pinguì fatta in casa è una ricetta golosa e cremosa, capace di…
La vaniglia è sopravvalutata quando la tratti come un “trucco” universale. La metti ovunque, profuma,…
