Torta al cioccolato e caffè: una carica esplosiva, da provare subito!

La Torta al cioccolato e caffè è straordinaria! Pronta in tre semplicissimi passaggi, è il dolce rigenerate che non puoi assolutamente perderti.

La Torta al cioccolato e caffè è magnifica! Sofficissima e umida, è quella gustosità priva di burro talmente irresistibile che tutti vogliono mangiare anche più volte al giorno. Goduriosa e gustosa, fin dal primo assaggio si scioglie in bocca coccolando il palato con il suo sapore delicato che ti rimette in forze in un attimo.

Facilissima e veloce da fare, tutti la possono preparare, e con pochissimo sforzo: anche chi non sa niente di pasticceria, ed è sempre un successone! Vista la presenza della caffeina al suo interno però se ne sconsiglia la somministrazione ai minore di 14 anni.

Torta al cioccolato e caffè ecco come si fa

La Torta al cioccolato e caffè è strepitosa! Profumatissima e invitante, è la ghiottoneria morbida e delicata a cui nessuno sa dire di no.

Ideale per iniziare la giornata con il piede giusto, è la giusta carica di energia che ti rilassa e rimette in forze in pochi minuti anche durante la giornata. Servitela con una pallina di gelato o un cucchiaio di crema pasticcera, e diventa il dessert perfetto per concludere una cena con amici.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 30 minuti

• Strumenti
• una teglia bassa rettangolare per 12 persone
• due ciotole
• una frusta
• una spatola

• Ingredienti
• 100 g di uova bio
• 9 g di sale fino
• un cucchiaino e mezzo di bicarbonato di sodio per uso alimentare
• 50 ml di olio evo grezzo
• 190 g di yogurt bianco intero
• 250 g di zucchero di canna
• 9 cucchiai di farina per dolci
• 60 ml di caffè fatto con la moka ben freddo
• un cucchiaino di lievito vanigliato per dolci
• 3 cucchiai rasi di cacao in polvere
• zucchero a velo aromatizzato all’arancia

Torta al cioccolato e caffè, procedimento

In una ciotola mescolate la farina e il lievito setacciato con lo zucchero, il sale e il bicarbonato e il cacao. In una seconda ciotola, ammorbidite lo yogurt e mescolatelo con le uova, il caffè e l’olio. Adesso inglobate i liquidi alle polvere e lavorate tutti gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo che trasferirete in uno stampo imburrato e infarinato. Livellate la superficie e infornate a 180° per 30 minuti.

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A fine cottura, fate raffreddare la torta nella teglia e poi sformatela e spolverizzatela con dello zucchero a velo aromatizzato all’arancia.