La torta al cioccolato per tutti: leggera e pronta subito, zero tuorli.

La Torta al cioccolato per tutti è fantastica! Mordida e goduriosa, è il dolce senza lattosio che tutti vogliono mangiare. Come dargli torto?

La Torta al cioccolato per tutti è straordinaria! Soffice e golosa con la sua copertura fatta con la glassa al cioccolato, è una di quelle gustosità che mette allegria fin dal primo sguardo. Così fatta, poi, è di grande effetto scenico e anche chi è intollerante al lattosio la può mangiare.

Facile e pronta in pochi minuti, è il dolce perfetto per concludere un pasto con gli amici o i parenti. Non solo! Potete gustarlo anche come una merendina rigenerante e ricca di gusto.

Torta al cioccolato per tutti ecco come si fa

La Torta al cioccolato per tutti è favolosa! Fatta con pochi ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, questa è la ghiottoneria a cui nessuno sa dire di no. Al primo morso, infatti, si scioglie in bocca coccolando il palato con il suo sapore sfizioso che piace a tutti e che arriva dritto al cuore.

Praticamente irresistibile, nessuno sa opporsi al desiderio di mangiarne almeno una fetta appena la vede, anche solo per assaggiarla.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 25 minuti

• Strumenti
• due ciotole
• una frusta
• una spatola
• uno stampo di diametro 22 cm

• Ingredienti
• 30 ml di olio di semi di girasole
• un pizzico di sale fino
• 100 g di cioccolato fondente al 70%
• 2 cucchiai e mezzo di farina per dolci
• 30 g di maizena
• 50 g di margarina
• 8 g di lievito per dolci vanigliato
• 100 g di zucchero a velo
• 180 g di albumi
• per la glassa al cioccolato
• un cucchiaio di olio di semi di girasole
• 1/4 di un bicchiere di acqua naturale oligominerale
• 100 g di cioccolato fondente al 70%
• filini di cioccolato fondente per decorare

Torta al cioccolato per tutti, procedimento

Fate intiepidire il cioccolato sciolto con la margarina e unite l’olio. Inglobate, avendo cura di non smontarlo, il composto spumoso realizzato montando gli albumi con il sale e lo zucchero. Incorporate le farine setacciate e il lievito.

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Trasferite l’impasto uniforme in uno stampo di diametro 22 cm imburrato e infarinato. Livellate la superficie e infornate a 180° per 25 minuti. Trascorso il tempo necessario, sfornate il dolce e fatelo raffreddare. Nel mentre, in una ciotola emulsionate il cioccolato sciolto con l’olio e l’acqua e fate raffreddare la glassa per 30 minuti prima di usarla per ricoprire il dolce e poi spolverizzare la torta con i filini di cioccolato.